と言っても
今日は伊丹にオープンしたラーメン店のお話です♪
お店は
鶏白湯そば 松もと
場所はJR伊丹駅西側
アリオ商店街のど真ん中
7月8日の
プレオープンに行って以来
実に４ヶ月ぶりの来店です。
プレオープンで食べて美味しくて
リピート確定だったのに
４ヶ月もの間来なかったのは
ずっと行列ができてるからなんです。
別件でアリオのお店に伺った今日、
松もとの店先を見ると
並んでない！！！
ということで
４ヶ月ぶりになりましたが
やっと来れました♪
念の為ウエイティグボードに名前を書いて
ウエイティングボード下に吊ってるメニューをチェック
鶏白湯ラーメン
但馬鶏の中華そば
魚貝鶏白湯そば
数量限定の
但馬鶏丼
サイドメニュー
学生サービス
高菜ごはん、無料？！！！
もひとつサイドメニュー
店内に招かれて
券売機でメニューを選ぶ
今日もおひとり様だったので
カウンター席に通される。
カウンター席に着くと
お箸とおしぼりとお冷やが整えられている
食券を渡して待機時間
テーブルスパイスは。。。
ミルに入った
ブラックピンクペッパーと
煮干し酢と
オレンジ酢と
エキゾチック酢？！！！
三種のお酢は
唐揚げにかけたり
スープの味変にどうぞ♪
ちなみに
鶏白湯そばの食べ方はこちら
１：２０秒以内に写真を撮って
２：レンゲでスープをいただいて
３：但馬鶏のももチャーシューを頂いて
４：麺を味わう。
５：味変を楽しんで
６：ダイブ飯を楽しむ。
どの食べ方も美味しそうですね♪
そしてラーメンより前に
「味変にお使いください♪」って
レモンをひと片持って来てくれる
ネクタイ姿だったので（ノータイでしたが）
紙エプロンも頂きました♪
そして着丼。
濃厚な黄身が美味しさを物語る味玉
但馬鶏のもも肉を使ったチャーシュー
水菜と
赤玉ねぎと
特別注文の中太麺！
濃厚にして上品な白湯スープ♡
そのそれぞれを口に運ぶたびに
心が小躍りする♡
そして替え玉
他の具材は全て食べてから投入。
そこにレモンをひと搾り
見た目は悪いかもしれないけど
替え玉こそ真髄
麺とスープだけで美味しいのです♪
はい♪
美味しく頂きました♪
何気なく使ってましたが
布のおしぼりが出てくるラーメン店って
なかなか無いですよね♪
その他
店内の設えしかり
スタッフさん達の接客しかり
細かな点まで
よくあるラーメン店とは一線を画す
ワンランク上のラーメン店
オープンして４ヶ月
行列が絶えないのも納得です♪
ちなみに営業時間は
11:00〜15:00
18:00〜22:00
12時前とか14時以降とか
時間を工夫すると並ばずに食べれるかもです♪
＜＜お店情報＞＞
鶏白湯そば 松もと
伊丹市伊丹2丁目3-20
禁煙
カウンター席：７
ボックス席：数え忘れました
駐車場：アリオ地下P(有料)