昨年末
2022年12月10日
阪急伊丹駅前にオープンした
ラム肉専門店
「GOOD Lam6(グッドラム)」
場所は阪急伊丹駅の東側
駅前のランドマーク
ボントンビルの地下１階（半地下）
階段を半地下まで降りた
右側です♪
お店の中は
カウンター席が８席と
奥に小上がりの
４人掛け座敷席がひとつ
そう
ここは伊丹初
ラム肉専門店
メニューはこちら
ラム肉あれこれと
おすすめは生肉！！
追加の野菜や
ご飯もあります♪
カールスバーグを注文すると
コンロに火を入れてくれ
特製のジンギスカンタレと
大根おろしと
特製の焼肉タレと
ガーリック塩を出してくれる
まずはユッケ♡
聞く人によると
「羊肉は匂いが苦手」
そんな話を耳にする事もありますが
このユッケは全く問題なし！
牛肉の様な乳臭さも無ければ
豚刺しのような脂っぽさもない
強いて言うなら馬刺しの赤身のような
淡白にして甘い♡
そして歯ごたえは
馬刺しの様な噛み応えより
シルキーな柔らかさだ
そして
生ラムのお刺身がこちら
薄くスライスされたラム肉
部位はどこだろう、、、
聞き忘れたのか
聞いた事を忘れたのか
思い出せないけど
とにかく美味しい！！
個人的にはユッケよりお刺身！
お刺身の方が歯応えがあって
お肉の味としても甘味が強い
そしてタレがめちゃめちゃ美味しい♡
もうこの時点で
「羊が臭い」というイメージも
そんな事実も何処へやら。。
そしてジンギスカン肉は
モモとロース
手前がロースだったかな？
「焼き過ぎないように気をつけてください」
そう言って出されたお肉、
軽く焼いてタレをくぐらせて、、、
美味い♡
白いご飯が欲しくなる♡
さらにおすすめのラムチョップ
仰向けに鉄板に置き
各面をしっかり焼いて頂きます♪
骨つき肉食べてると
「肉食べてる〜！」って
肉肉しさというか
肉感半端ないというか
お肉の醍醐味ですよね♪
この日、お野菜は食べなかったけど
もちろんジンギスカンセットからも
始めれます♪
特別な夜
美味しいお酒を飲みたい時は
良いシャンパンも揃ってるし
騒ぎたい夜
沢山飲みたい時は
超特大メガジョッキが心強い♡
何かを忘れたい夜
強めのお酒を飲みたい時は
今巷で流行ってる
クライナーや
クラブやフェスで人気の
コカレロ
そしてご存じテキーラもあります♪
（笑）
ラムチョップは流石に獣感がありましたが
これはリピート確定です！
GOOD LAM6
グッドラム
ラム肉専門店
伊丹市中央1-5-5
ボントンビル地下一階
072-773-9006
カウンター席×８
テーブル席×1
17:00〜24:00
(LO.23:00)
日祝は23時まで(LO.22時)
不定休
（お休みはインスタで♪）
公式インスタ