伊丹市美味探訪その386。PASTA酒場 TWO-TOP | 伊丹のおくりびと

伊丹のおくりびと

伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

 
 
普段お世話になってる自治会の
 
秋の文化行事で
 
役員さんに教えてもらった話
 
 
 
 
商店街にあるパスタ屋さんが
 
同級生のお店らしい…
 
 
 
ぉお!
 
そう言えば!
 
 
 
その友達は寿司屋の息子だ!
 
 
 
 
いづもやの郷原君だ!
 
 
 
 
中学高校と一緒で

いつだったか
 
同じクラスで
 
学校でも放課後でもよく遊んだし
 
家にも遊びに行ったっけ…
 
 
 
 
そうか…
 
父親から息子へ
 
寿司店からパスタ屋へ
 
世代交代して業態も変えて
 
今も頑張ってるんだ…
 
 
 
 
という事で
 
本日のランチはここ
 
 
 
 
 
阪急稲野駅にある
 
 
いなの商店街
 
 
 
 
 
 
お店の数も少なくなった商店街で
 
 
 
 
 
 
 
頑張ってます!
 
PASTA酒場TWO-TOP
 
 
 
 
 
 
 
 
 
場所は地図で見ると
 
阪急稲野駅の西側のここら辺
 
 
 
 
 
 
 
 
オープンした時から気になりつつ
 
なかなか来る縁がなかったお店
 
 
 
 
自治会役員さんの話しでは
 
「友人のお店だ」という情報で
 
その友人が店をしてるのか
 
友人はオーナーで
 
誰かにお店をさせてるのか
 
 
 
 
それ以上の情報は無い…
 
 
 
 
友人が料理の道に進んだ話も聞いてない
 
 
 
 
 
恐る恐る入店…
 
 
 
 
徹底的に感染対策が施された店内は
 
ほぼ満席
 
 
 
 
 
 
 
 
家族連れで賑わう店内は

笑顔が素敵な女性が
 
一人で切り盛りされている
 
 
 
 
女性店員さんに
 
唯一空いてる席に案内され
 
メニューをもらう
 
 
 
3つのpranzoから選んで
 
 
 
 
パスタとドリンクを選ぶ
 
 
 
 
 
菜の花も春らしくていいし
 
いろいろキノコもに気になる…
 
 
 
 
あまり悩むと
 
優柔不断な男だと思われそうなので
 
ここは時間をかけずに
 
さらりとトマトソースを

B pranzoでオーダー
 
(笑)
 
 
 
 
お冷を持って来てくれた
 
ペッシェヴィーノのボトルも
 
凄く懐かしい
 
 
 
 
 
 
 
懐かしい。。。
 
 
 
 
そうなんです
 
 
 
50歳を過ぎた今は

米と日本酒で暮らしてますが
 
 
 
 
20代の僕は
 
パスタが大好きで
 
ピザも大好きで
 
ワインも大好きで
 
イタリアも大好きで
 
好き過ぎて
 
新婚旅行もイタリアだったし
 
まだ日本にエスプレッソが普及する前
 
そんな新婚旅行のイタリアで
 
唯一買ったのは
 
LA PVONIの
 
エスプレッソマシーンだったし
 
 
車も
 
 
3台のFIAT500を
 
 
25年間乗り続けた
 
 
 
くらい
 
イタリア好きで
 
 
 
 
当時は毎日パスタでも
 
全然平気なくらい
 
というか
 
毎日食べたい程
 
パスタ好きだったん

です!!
 
 
 
 
あ…
 
イタリアの話に
 
つい熱くなってしまいました💦

失礼いたしました...💦
 
 
 
 
話をTWO-TOPさんに戻します♪
 
 
 
 
郷原君
 
居てるのかな…
 
 
 
謎は謎のまま
 
 
 
 
まずはスープをお姉さんが持って来てくれる
 
 
 
 
 
 
 
 
彩り鮮やかな気まぐれサラダ
 
 
 
 
 
 
あ!
 
厨房から一瞬だけ男性スタッフが!
 
 
 
あれ?
 
若い?
 
 
 
僕の記憶が正しければ
 
友人も51歳のはずだ
 
 
 
スタッフさんかな?
 
 
 
まさか息子さん?
 
年齢的にはありえる。。。
 
 
 
 
学生の頃の彼を思い浮かべてみる
 
 
 
うむむむむ。。
 
 
 
 
解らん
 
(笑)
 
 
 
 
それはさておき
 
フレッシュトマトとモッツァレラチーズ、バジリコのトマトソースって
 
 
 
トマト…
 
モツァレラ…
 
バジル…
 
 
 
 
まさに王妃ではないか!!!

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
 
 
 
 
たっぷりのソースは
 
トマトの爽やかな酸味と甘み
 
硬めに茹でられたパスタの歯応え
 
モツァレラチーズのこく!
 
そしてバジルの香り!!
 

 
美味しく無いはずがない♡
 
 
 
そして思い出したこと
 
「パスタは熱ければ熱い方が良い」

って言っていた
 
誰だったか忘れたけど...
 
イタリア人の言葉
 
 
 
 
ちゃんと熱い♡
 
 
 
 
家族連れで賑わう店内
 
50過ぎのおっさんが
 
パスタを食べながらニコついてしまう...
 
(///▽///)



お会計をしながら
 
お姉さんに恐る恐る
 
聞いてみる
 
 
 
お姉さんの隣には
 
彼が立っている
 
 
 
あの...
 
間違ってたらごめんなさい...
 
このお店って
 
郷原くんのお店ですよね?
 
 
 
ん?
 
と反応する二人に更に
 
 
 
郷原くん…
 
郷原こういち君のお店だと
 
お聞きしたんですが...
 
 
 
 
すると
 
男性店員が一言
 
「どなた様ですか?」
 
 
 
 
お?
 
もしかして本人か???
 
 
 
 
あれ?
 
分かりません?
 
 
えと
 
速水…
 
 
 
・・・
 
 
 
「え"〜〜!!!

まじか!

はげんか!!

全然解らへんかったわ!!」
 
(注:学生時代のニックネームが「はげん」だったのは家庭内ルールで中3まで年がら年中ずっと丸刈りだったのが理由で、当時からの友人の何人かは未だに当時の呼び方で遊んでくれてます)
(笑)
 
 
 
いや、懐かしい。。
 
 
 
 
高校卒業以来だ
 
 
 
 
少し話すと
 
30年の年月は
 
あっという間に縮まり
 
当時の面影と重なって来た
 
 
 
 
ひとしきり話し
 
また夜に飲みに来るね♪
 
 
 
そう約束してお店を後にする
 
水曜日の昼下がり
 
 
 
 
しかし
 
面影残ってないのかな。。。
 

確かに
 
30年分老けてるわな。。
 
(笑)
 




仲良し夫婦が営む
 
可愛いパスタ店
 
 
 
久しぶりに
 
ワインでも飲みに行こうかな♪
 
 
 
<<お店情報>>

PASTA酒場TWO-TOP
パスタさかば ツートップ
伊丹市稲野町3丁目28
072-775-0223
火曜日定休
11:00〜22:00
(今は時短営業中)
駐車場:無し
(近所にコインP多数)
店内禁煙
(禁煙スペースあり)
カウンター5席
(感染対策撤去中)
テーブル席4人×3
(感染対策現在2人×4)
予約すれば人数に合わせてレイアウトしてくれます



 
今はコロナ対策でビニールシートだらけですが

普段の店内はこんな感じです♪


号外NET伊丹さんから拝借
(号外NET伊丹)