伊丹市美味探訪その201。カキ小屋 浜焼きKNOTで牡蠣の食べ放題 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

去年の12月

伊丹に牡蠣小屋がオープンしたらしいで




そうは言うけど

牡蠣なんかそない数よおけ食べられへんで

ええとこ2~3個食べれたらええんちゃう??




と言う事で行って来ました

カキ小屋 「浜焼きKNOT」さん

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場所は伊丹の北の方の

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この辺です

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洋食Bar KNOTさんの敷地の北側

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お店の中は6人掛けの浜焼テーブルが3つ

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メニューはこちら

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日生牡蠣食べ放題2600円?!!

"にっせい" じゃなくて "ひなせ" ね♪




ホタテも食べたいし

エビも食べたい

イカも食べたいし椎茸も食べたい!!


って事で3人の意見はまとまり

1800円の牡蠣盛り(約1Kg)と
ホタテとイカとエビと椎茸とししとう!



あとは食べながら追加します!!



そして飲み物

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うわ、速水くん、日本酒無いで。。。



まじかよ...



ってことで生ビールを頼んでから見つけた壁のこれ

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日本酒あるやん♡




速水さんやから少しサービスしときました!

って、どしゃーっと牡蠣が運ばれて来て

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大将と呼ぶには若くて男前過ぎるマスターが

焼き方をレクチャーしてくれる



まずは30~40秒平べったい方を焼いたら

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裏返して



口が開いたら貝柱をナイフで切る



貝の中で汁が煮立ち



身が透明じゃなくなったらOK!

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ポン酢か醤油かレモン汁でお楽しみください♪

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そう言われても

牡蠣ってそんなに好きじゃなかった事を思い出す。。




はい

侮ってました>焼き牡蠣



めちゃめちゃ美味しいやん!!!!



ポン酢も良いし

レモン汁もあっさりしてて美味しいけど



醤油とレモン汁が良いかな?



あれれ?

2~3個食べたらええとこって言ってたん誰ですか




牡蠣をそんなに好きちゃうとかって言ってませんでした?



そんな声が聞こえてきそうだが

そこは気にせず今は目の前の美味しいものを楽しむ



楽しむ楽しむ




そして貝のお楽しみといえばこれ




貝汁の燗酒

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ふふふ♡




牡蠣をペロッと平げその他の食材に手を伸ばす

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そりゃ旨かろうよ!!



これはまた来る事間違いなし




マスター

澤谷さん!!

ありがとうございました♪

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また来ます!



んで次来た時はこれ頼みます!(笑)

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今回は予約をしてたので大丈夫でしたが

平日でも満席だったので電話で予約してから行かれるのをお勧めします♪

カキ小屋浜焼きKNOT
伊丹市荻野3丁目143
072-282-8288