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うわ、速水くん、日本酒無いで。。。
まじかよ...
大将と呼ぶには若くて男前過ぎるマスターが
焼き方をレクチャーしてくれる
まずは30~40秒平べったい方を焼いたら
裏返して
口が開いたら貝柱をナイフで切る
貝の中で汁が煮立ち
身が透明じゃなくなったらOK!
まじかよ...
大将と呼ぶには若くて男前過ぎるマスターが
焼き方をレクチャーしてくれる
まずは30~40秒平べったい方を焼いたら
裏返して
口が開いたら貝柱をナイフで切る
貝の中で汁が煮立ち
身が透明じゃなくなったらOK!
ポン酢か醤油かレモン汁でお楽しみください♪
そう言われても
牡蠣ってそんなに好きじゃなかった事を思い出す。。
はい
侮ってました>焼き牡蠣
めちゃめちゃ美味しいやん!!!!
ポン酢も良いし
レモン汁もあっさりしてて美味しいけど
醤油とレモン汁が良いかな?
あれれ?
2~3個食べたらええとこって言ってたん誰ですか
牡蠣をそんなに好きちゃうとかって言ってませんでした?
そんな声が聞こえてきそうだが
そこは気にせず今は目の前の美味しいものを楽しむ
楽しむ楽しむ
そして貝のお楽しみといえばこれ
貝汁の燗酒
ふふふ♡
牡蠣をペロッと平げその他の食材に手を伸ばす
そりゃ旨かろうよ!!
これはまた来る事間違いなし
マスター
澤谷さん!!
ありがとうございました♪
また来ます!
んで次来た時はこれ頼みます!(笑)
今回は予約をしてたので大丈夫でしたが
平日でも満席だったので電話で予約してから行かれるのをお勧めします♪
カキ小屋浜焼きKNOT
伊丹市荻野3丁目143
072-282-8288















