ブログを書いていて思い出しました
忘れないうちに続けてもう一つ書きます。
お疲れ様です、速水です。
若年性健忘症とは診断されていませんよ。
朝ご飯の話しをしていましたが
今度は学校給食の話しです。
皆さん給食記念日をご存知ですか？
1月24日です。
その後の１週間が給食週間だそうです。
決めたのは当時の文部省。
でも本当は12月24日だったのです。
決めた後「よく考えたら冬休みではないか！」
という事で一月後の１月24日になったそうです。
あほですね。
まあ、どうでもいいですが話しは変わって
僕が小学校4年生くらいの時に
伊丹市では「米飯給食」と言って
ひと月に二回くらいご飯が出る様になりました。
それまでは麺類以外の時はずっとパンでした。
ここで少し
給食の歴史を紐解いてみます。
日本初の給食は明治22年。
山形県鶴岡市にある大督寺の私立小学校で
貧困児童の為に、おにぎり、焼き魚、漬け物
などのお昼ご飯を提供し始めたそうです。
その後あちこちで給食制度ができ
その殆どが米飯でした。
しかし
戦時中に中断してしまった所も沢山有って
敗戦後の昭和21年の12月24日に東京などで
給食制度が再開される事になりました。
（この時に記念日が決まったんだ！）
戦争までは殆どの給食で米が使われていたのは
国民の殆どが米や雑穀を食べていたから
当たり前ですね。
そして敗戦後
敵国のアメリカからの外圧、
日本に小麦を輸入させられる様になった為
政府は給食にパンを使う様に勧めたのです
しかし今度は逆に
昭和50年頃から米余り問題が浮上して
また給食に米飯が取り入れられる様になったのです。
子供たちの食事が政治に振り回されていますね。
まあ、それはさて置き
やっぱり日本人は米でしょう。
そう思う様になって来たのも年のせいかな？
でもね、
日本人がお米を食べる事によって
お米の内需が上がるし
だれも外国の不味いお米なんか食べませんよ
逆に美味しい日本のお米が
世界中から引っ張りダコになり
TPP問題も大丈夫なんでは？と
無責任に考えてしまいます。
オーストラリアの小麦の凶作で困らなくても済むしね。
皆さん白ご飯を食べましょう！