伊丹市美味探訪その9「焼肉ふみ」さんで絶品焼肉と昭和を満喫。 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。



お疲れ様です、速水です。

お昼を過ぎました、

皆さん休憩もしっかり取りましょうね!





昨日、

昼間は畳騒動でてんやわんやに

なっていましたが夜は同友会の打ち合わせ。

2月の17日に伊丹ホールにて

「経営指針書」発表をされる奥本さんの

リハーサルでした。


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たっぷり2時間に渡る会議。

律儀でまじめな奥本さんらしい

指針書になっていました。




その後は懇親会。

行ったお店は「焼肉 ふみ」さん

昆陽池公園西入り口のすぐ南にあります。


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この写真じゃよく判らないですね。




昼間の写真はこちら

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会社の近所に有りながら

ずっと気になっていたにも拘らず

一度も行けていなかったお店。




どこにでも有るような

ずっと昔からそこに有るような

街の景色に完全に溶け込んでいる焼肉やさんです。





が、




行ってびっくり!

肉のクオリティーが凄い!




「適当にマゼマゼで!」と注文して

出て来たお肉にびっくりです。

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いや、おかあちゃんごめんなさい。

全く期待していませんでした。




今は無煙ロースターが主流ですが

正直言ってロースターで焼いたお肉は美味しくないです。

「ふみ」さんはコンロも懐かしいです。


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おかあちゃん曰く

「このコンロを目当てに来るお客さんもいる」

らしいです。




お箸で簡単に切れる柔らかいお肉に舌鼓を打ちながら、

大瓶のビールは

「おかあちゃん!ビール貰うで!」

と一声かけて勝手に冷蔵庫から出して来ます。




作業が落ち着いたお母ちゃんも

席に出て来て晩ご飯、




このおかあちゃんがまた何でも知ってる!

生き字引きのようです





そんなおかあちゃんも一緒になって

なんやかんやと昔の話しなどに花が咲き、


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なんか、プレミアムな事を言ってたけど

内容は忘れました。。。



同行した柴田会長曰く

ここのお好み焼きはデカイ!

お店の近所にある大企業の寮に住んでいる

若い社員さん達の胃袋を満たし続けているうちに

そうなってしまったらしいです。






「焼肉ふみ」さん

格好良くもないしオシャレでもない。



お店の雰囲気もおかあちゃんの雰囲気も

凄く懐かしい昭和の香りがプンプンする

肩肘張らないで気軽に入れる

いいお店をまた知りました。





今度は焼肉じゃなくてお好み焼きを食べに行こうと思います。