勤務している協会の総会後、倉敷駅の西ビルにあるベトコンマニアGACHIへ行ってきました。
西ビルの２Fですが、わかりにくいですね～
ピリ辛のベトコンを、お店では①メニューです。
加えてレアチャーシューのトッピングで、
醤油ベースに、ニンニク、ひき肉と野菜はベトコンのスタミナラーメンですね～
スープも暖かく、ニンニクも、ひき肉も、
いい感じ、
ウ～ン、何か足りません!
マスターとお話をさせていただきましたが、ベトコンラーメンが好きで、もっと美味しいものができると開業したとのことですが、
辛いのが苦手と、スタミナラーメンなので、ニンニクと何が合うのかは、、、
チャシューもレアにしては、、
辛口コメントとなりましたが、
改善を希望します。
スタミナラーメンとは?