今日は、hideちゃん手づくり
豚の
もつ煮込み作りましたぁ
hideちゃんは、味噌味ベースに、お醤油ちょっと加え、ほんだしと生姜、にんにく・・・こんにゃく&たまねぎのシンプルな感じです。圧力お鍋で、煮込みましたので( ´艸`)
ちょ~柔らかく出来ましたぁ。食べごろは、明日の夜と思いますが、我慢できず、先程1杯だけ頂きましたが、◎です。明日が、更に楽しみです!
先程栃木県南部に地震がありました。ゴォ~・・音が遠くから聞こえてきて、ぐらぐら・・・テレビでは、震度3と言ってましたが、けっこう揺れましたが、大丈夫でした。ここの所地震の回数が、減ってきて、油断してました。気お付けたいと思います。
では
皆さん明日も良い日であります様に#$%&
もう少しで紅葉の季節ですね![]()