今日は焼肉と言えば、松阪牛！
と言う事で、
三重にある一升びんと言う焼肉屋さんで松阪牛を食べて来ました^_^
お腹がすいていたので、最初のタンは写真撮れませんでした。
厚く切った、牛タンを塩コショウした上に、ネギ塩の薬味をのせて…
程よく脂がのってて、美味しかったなぁ😍
サガリのお肉は売り切れていたので、ヒレ肉を注文しました。
すると、店員さんが希少なシャトーブリアンが入荷してますので、そちらがオススメですとのこと
焼きすぎないようにと言われたので、焼き加減には注意しつつ…
レアぐらいで頂くことに❣️
表面を炙り、裏、表…
噛まなくてもとろけていきました。
また機会があれば食べたいな^_^
ごちそうさまでした、