久しぶりのブログ更新です!
(^。^)
こんなものを手に入れました
真空断熱パスタクッカー
なんだか楽しそうなので
早速使ってみました
(^O^)/
なになに?
中に塩を入れて
熱湯2リットルを注ぎます…
ん?
2リットルって多くね?
小さい鍋じゃ沸かせない!
Σ(゚д゚lll)
んーと結局
いつも使ってるパスタ用の
大鍋で沸かす事に…
やっと沸いたー
さてやっと次
2リットルの熱湯を注ぎます…
あれ?
大鍋からどうやって注ぐんだ?
( ̄◇ ̄;)
本体が細身なので注ぎにくい
ゆっくり注いで…
って熱い!
ちょっとこぼしたしw
やっとパスタを投入!
縦に入れれる所はイイね( ̄ー ̄)
ロックして
標準の茹で時間プラス3分で
湯きりね
その間に具を作ってと…
時間来たので湯きり
って結局ザルは別で使うのねw
なんだかんだで
完成!
牛肉とそら豆のパスタ
バジルふって整えました
パスタの固さは
悪くなかったですが
やはり鍋で茹でて
食べ比べながらでないと
固さのタイミングがわかりませんね
(^。^)
食べると不味くはないけど
塩っぽさばかりで
牛肉を甘く味付けすれば
バランス良かったなぁと反省
それでまた二日後に作ったのが
コレです
見た目ほとんど変わってないですがw
今度は牛肉をタレで味付けしてから
パスタに絡めました
そら豆の塩味とよくあってて
前より進歩した感じです!
パスタクッカーを使わずに
鍋でちゃんと茹でたので
固さもバッチリv(・`∀・)
サラダも今回初めて
生クリームをサラッとかけてみました
普通にゴマドレッシングもかかってるんですが
ドレッシングの酸味と
生クリームの甘みがなかなかイイです
d(^_^o)
でもパスタクッカーは当分の間
棚の奥にしまわれそうですねw
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