本日のお天気は～残念なことに予報通り～！！！！！大雨と風が吹き荒れています～！！！！！
雨の中買い出しに行って～スーパーで挽肉と、キャベツ、餃子の皮を購入～！！！！！
今日は沢山作るので～挽肉は７５０ｇ～餃子の皮は７５個分～！！！！！
まずはキャベツをみじん切りにし～塩でもみこみます～！！！！！
ここで挽肉と下味つけを行います～！！！！醤油おおさじ２杯、お酒おおさじ１杯、
しょうが二欠分すりおろし、ゴマ油おおさじ２杯。これを全部混ぜて～こねこね～
味が染みるまで３０分寝かせます～！！！！！
その後、餃子を詰める作業を黙々とこなし～７５個分詰め終わりました～
あとは仕上げの焼きの作業がありますが～夕方の作業という事で～後かたずけを～
焼き上げ作業が楽しみです～！！！！！！お疲れ様でした～！！！！！！