マスコミ・カルチャーでの記録 -36ページ目

関西テレビ｢デビ夫人・｣2022　土曜はナニする　その1　横浜大世界富貴包子楼

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２０２２０９２２　横浜
横浜市中区山下町

土曜はナニする
横浜大世界富貴包子楼
　横濱中華街を案内することが多くなった昨今。今日は関西テレビを主とする番組から出演依頼があり、ロケ同伴しました。演者は、なんとデビ夫人。すえひろがりさんというお笑いの方。お二人が執事として同伴。進行役もして頂いたので、私の仕事は非常に軽減されました。夫人も非常に気を遣う方で、番組の主旨に合わせ辛口の発言をするのですが、ご自身でも柔らかく補正、ロケではすえひろがりさんの見事なリカバリーが連発、同行した私も十分楽しませて頂きました。
　ロケの成功は、演者も大切ですが、中華街の皆様、とりわけロケを協力してくださる店舗関者の力が大切です。これからも中華街が発展する事を願っています。中華街の達人・ガチ齋藤・齋藤さん事、｢齋藤修｣　

{2023名古屋テレビ　10}　https://www.youtube.com/watch?v=InxmG4K1q48

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その10　提供資料：横浜中華街ならではの中華まんの魅力⑪－⑭

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その4　

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テレビの取材で、｢菜香新館｣。なんとアフターヌーンティーセット。美人(名古屋テレビ)アナウンサーと楽しむ幸せ。

【菜香下午茶】平日４２００円（税込）/１名様
◉セイボリー　10種
　・ふかひれ入りサラダ
　・季節野菜の甘酢漬けジャスミン茶風味
　・皮付き豚バラ肉の塩あぶり焼き
　・クリーミーピータン
　・枝豆入り冷製茶碗蒸し
　・釜焼きチャーシュー入り菜香風サンド
　・季節の蒸し点心
　・海老のウエハース巻き揚げ
　・大根パイ
　・お口直しミニトマトのマリネディルの香り
◉スイーツ　 4種
　・ラプサンスーチョン薫るシフォ　　ンケーキ
　・棗あんミニまんじゅう
　・旬のフルーツ盛り合わせ
　・もちもち芋圓と亀ゼリーのパルフェ
◉中国茶　　８種
　・四季春
　・アイス桂花茶
　・老茶鉄観音
　・白牡丹
　・極品茉莉真珠茶
　・特選雲南プーアル茶
　・白芽奇蘭
　・白桃烏龍茶

　突然名古屋テレビのディレクターからメールが来たのが、2週間前、なんと3日後にロケハンが来るという。大概テレビ局だと最低だも2ヶ月の余裕があるもの、その上ロケは1週間後だという。何か不思議な企画。丁度時間あったのでお手伝いしてみることとなった。
　通常、ＡＤあたりからの連絡であるが、今回はティレクター自らの折衝。ロケハンと言ってもデッレクター単独だった。詳しいことは解らぬまま、案内しどうにかロケができるように手配を調え、当日となった。特に台本もないロケ、その場で展開して行く紀行文的な企画らしい。
　名古屋でレビ(メーテレと言うらしい)のアナウンサーが、気楽に旅にでてその場で新しいものを紹介していくと言う企画らしい、15～20分の企画で、私の分野(中華街)は、3分から5分らしい。それでもその10倍以上はカメラを回すのだからたいした物である。
　私が係わる部分でも、半日程度使うらしい。食べ歩きを主体と主体としたかったらしいが、私の希望をくみ取ってもらい、飲食店も入れてもらった。女性に親しまれる店と言うことで、｢菜香｣を押したら尊重し、実現した。
　現在、菜香は上海路と言われるひととおりがあまりない通りに面しているが、接客・質・量とも女性客には非常に人気がある店舗である。やはり美味しいものを紹介してもらいたくお薦めした界があったと思っている。
　取材もロケハンの際ある程度内諾を得ていたので非常に好意的に、していただきありがたく思っている。担当の熊沢さんが、急なお願いに対しても臨機応変に対応していただき、非常に助かった。これもオーナー(私と同じ高校)のこの店を維持する姿勢が感じられる。
　前書きがどうしても多くなったが、体験してもらったものは、【菜香下午茶】平日4200円(税込)。俗に言う中華のアフタヌーンティーのようなもの。ランチと共に女性客には人気、予約も取りづらい状況になっている物である。いろいろな物が食べられ、なかなか楽しい飲茶スタイルのティータイム(食事としても十分)である。
　非常に気さくで明るいアナウンター｢望木さん｣。いろいろなロケをさせてもらったがこんなにフレンドリーな感じで進んだのは初めてであった。非常に私も気軽に時間を過ごせた。食べることが好きなアナウンサーらしく、楽しんでいただけのがありがたかった。
　早朝名古屋から新幹線で移動し、中華街入りしたらしく、多少お腹も空いていたのであろうか、カメラの作動とは別に、中華街の飲茶を美味しそうに食べてくれていたのが非常に印象的で有りありがたかった。お歳も私の娘程度(いや若い)。楽しい時間を頂きました。
２０２３０３２３

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その3　

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その2　　

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その1　菜香新館菜香下午茶

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その3　

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２０２３０３２３　中華街　南門シルクロード
横浜市中区山下町
横浜大世界
開運花文字
面白いところから出演依頼がきた。まして1習慣後のロケらしい。偶然日時は空いていたので、受けてみることにした。16日にロケハン(とは言ってもティレクター一人)で、中華街を案内し、翌週23日の収録と言うことである。当日は、名古屋テレビの人気のある女性アナウンターが上京し、2店舗3種類のロケを敢行した。こういうときは、非常に協力的な店にお願いするしかない。私かお薦めしたのは｢横浜大世界｣での、①開華楼②開運花文字、いずれも気に入ったようで天江さんという担当者と連絡、快く集諾してくれた。これも日頃の付き合い、天候には恵まれなかったが、気持ちの良いロケが成り立った。それも美人アナウンサーの心地よい行動。スタッフのチームワークだった様な気がする。久々に楽しいお手伝いをした。

名古屋テレビ(メーテレ)の取材に応じてみた。3月31日放映されたらしい。その1

名古屋テレビ(メーテレ)YouTubeで配信されました。今回はショートです。

https://www.youtube.com/watch?v=InxmG4K1q48

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その2　　

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その1　菜香新館菜香下午茶

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その2　　

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２０２３０３２３　中華街　南門シルクロード

横浜市中区山下町

横浜大世界　 開華楼｢大籠包｣　

面白いところから出演依頼がきた。まして1習慣後のロケらしい。偶然日時は空いていたので、受けてみることにした。16日にロケハン(とは言ってもティレクター一人)で、中華街を案内し、翌週23日の収録と言うことである。当日は、名古屋テレビの人気のある女性アナウンターが上京し、2店舗3種類のロケを敢行した。こういうときは、非常に協力的な店にお願いするしかない。私かお薦めしたのは｢横浜大世界｣での、①開華楼②開運花文字、いずれも気に入ったようで天江さんという担当者と連絡、快く集諾してくれた。これも日頃の付き合い、天候には恵まれなかったが、気持ちの良いロケが成り立った。それも美人アナウンサーの心地よい行動。スタッフのチームワーク脱多様な気がする。久々に楽しいお手伝いをした。　

２０２３０３２３　中華街　南門シルクロード

横浜市中区山下町

横浜大世界 開華楼｢大籠包｣　

面白いところから出演依頼がきた。まして1習慣後のロケらしい。偶然日時は空いていたので、受けてみることにした。16日にロケハン(とは言ってもティレクター一人)で、中華街を案内し、翌週23日の収録と言うことである。当日は、名古屋テレビの人気のある女性アナウンターが上京し、2店舗3種類のロケを敢行した。こういうときは、非常に協力的な店にお願いするしかない。私かお薦めしたのは｢横浜大世界｣での、①開華楼②開運花文字、いずれも気に入ったようで天江さんという担当者と連絡、快く集諾してくれた。これも日頃の付き合い、天候には恵まれなかったが、気持ちの良いロケが成り立った。それも美人アナウンサーの心地よい行動。スタッフのチームワークだった様な気がする。久々に楽しいお手伝いをした。　

中華街　南門シルクロード横浜市中区山下町横浜大世界開華楼｢大籠包｣_f0388041_07000900.jpg

中華街　南門シルクロード横浜市中区山下町横浜大世界開華楼｢大籠包｣_f0388041_07001533.jpg

2023　「望木アナ春の横浜を満喫旅！」名古屋テレビ　その1　菜香新館菜香下午茶

２０２３０３２３　中華街　　上海路
横浜市中区山下町
菜香新館　菜香下午茶
面白いところから出演依頼がきた。まして1習慣後のロケらしい。偶然日時は空いていたので、受けてみることにした。16日にロケハン(とは言ってもティレクター一人)で、中華街を案内し、翌週23日の収録と言うことである。当日は、名古屋テレビの人気のある女性アナウンターが上京し、2店舗3種類のロケを敢行した。こういうときは、非常に協力的な店にお願いするしかない。私かお薦めしたのは｢菜香｣での、ランチ・アフタヌーンティー(飲茶)と言う事となった。無理なお願いと承知で、今回も水諾してくれた店側にはスン社しかない。女性客には非常に人気のある店舗、やはり春休一杯、ランチも飲茶も予約で一杯のようである。その結果開店前の撮影となった。

２０２３０３２３　中華街　　上海路
横浜市中区山下町
菜香新館　菜香下午茶

面白いところから出演依頼がきた。まして1習慣後のロケらしい。偶然日時は空いていたので、受けてみることにした。16日にロケハン(とは言ってもティレクター一人)で、中華街を案内し、翌週23日の収録と言うことである。当日は、名古屋テレビの人気のある女性アナウンターが上京し、2店舗3種類のロケを敢行した。こういうときは、非常に協力的な店にお願いするしかない。私かお薦めしたのは｢菜香｣での、ランチ・アフタヌーンティー(飲茶)と言う事となった。無理なお願いと承知で、今回も水諾してくれた店側にはスン社しかない。女性客には非常に人気のある店舗、やはり春休一杯、ランチも飲茶も予約で一杯のようである。その結果開店前の撮影となった。

名古屋テレビ(メーテレ)YouTubeで配信されました。今回はショートです。

https://www.youtube.com/watch?v=InxmG4K1q48

以前の2013ヨーロッパ(イタリア)66　ヨーロッパ263　成田を出発。すし｢京辰｣

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今日からイタリア１０日間の旅。
どんなことになるのかとにかく成田を出発。すし｢京辰｣

　まずは早朝に家を出たので、出発前に腹ごしらえ。簡単な物を食べようと思うが、あまりない。入国手続きも終了して居るのでエリアが限られる。こうなれば、案内を頼りとする以外は無い。とにかくこのエリアに知れば、ラーメンでも700円程度以上はする。程なく見つけたのは、寿司や｢　　｣という屋号。あまり聞き慣れないが、いろいろな物を出してくれている。

　やはり数日とはいえ日本を離れる。かなり割高ではあるがしょうがない。入店してみる。出発ゲートの途中にある店舗。規模は小さい。入り口にハイカウンター８席。窓庭にローカウンター８席程度テーブル４席程度の簡素なたたずまい。食べてるのは外国人が多い。

　料金は、並寿司1500円・上寿司2000円やはり高い。狭いカウンターには６人もの職人が陣取り頑張っている。その割りにはなかなかででこない。何かおもしろい感じの寿司屋ではある。美味しいお茶が提供されるので、それをいただく。窓際のローカウンター席に案内されたので、のんびりする。　海外旅行は得になれているとは言えない我が夫婦。しばしの休息を兼ねた時間を過ごす。10分ほどでできあがってきた。並寿司といえる物は、｢にぎり７貫＋巻物６個｣。上寿司も｢にぎり７貫＋巻物６個｣と同様であるが、ネタが当然異なる。

　最初はわたくしが上寿司をと思ったが、美味しそうな｢ホタテ｣がある。妻と交換する事になる。整理すれば、上（握り辰）は、①②マグロ(赤身)③マダイ④ホタテ⑤ボイルエビ⑥いくら｢軍艦｣⑦鰺＋⑧卵⑨鉄火(６)、並寿司(寿司浜)は。非常にオーソドックス。①赤身②甘鯛③イカ④ボイルエビ⑤サーモン⑥卵⑦小柱(軍艦)＋⑧鉄火３・カッパ３。

　価格なりのネタは準備されていた。マグロの赤身もねっとり感のあるもの美味しい。サーモンとマグロは妻と交換する。握りは小さめ、赤酢を使っているのだろうか、ご飯が茶色をしている。酢の具合、舎利の具合はなかなか。これだとまずまずのおもてなしであろう。

　ヨーロッパへの旅立ちの朝食。多少贅沢ではあるが、満足できる物でした。最初良ければ今後が期待できる。これを期待したい。
２０１３１０２１

｢2012ドイツ～パリ｣食事

以前の2012ヨーロッパ旅行90　ヨーロッパ262　帰路もルフトハンザ。機内食は、昼食と朝食。｢朝食｣

｢以前の2012ヨーロッパ旅行60　236｣

｢以前の2013ヨーロッパ旅行　173｣

以前のヨーロッパ旅行173　いよいよ帰路②。今回はＡＮＡ。(フランクフルト～成田) やはり長距離の飛行機は日本の会社がのんびりできる。

以前の2012ヨーロッパ旅行67　ヨーロッパ239　ドイツ２日目の朝食。ルードヴィヒスハーゲン

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ドイツ２日目の朝食。ルードヴィヒスハーゲン
｢ベストウエスタン・ルードヴィヒスハーゲン｣

　本来だとフレンチスタイル。食事といっても、パンとコーヒー(コンチネンタルスタイル)程度のサービス。添乗員のそういう説明であった食事、特に朝食はあまり期待しないのが、定番。ところが、準備されていたのは、完全なアメリカンスタイル。

　こういう意外性はうれしい物。どうも今回の添乗員、やや期待を持たせないで、ある程度のラッキー感を与えて、喜びを与えるタイプのようである。部屋も同様。バスタブのつく広さ・設備とも立派なものスタンダードとしては十分な物だった。

　一般客と全く同様なメニューでので提供に参加は正直な物。大満足。まずは乾燥で乾いた体に潤い。エレンジュースで補給する。ついでにドイツならでの物を物色。ウィンナーを選ぶ。ついでにハンバーグらしき物、スクランブエッグらしき物を選択。最後にからからベーコン。これが直立不動。カリカリすぎる物であった。

　妻は、賢い選択。ハムに美味しそうなパン。チーズなどを選択。楽しんでいた。パンは自家製であろう、暖かく美味しい物が提供されていた。コーヒーはテーブルに準備されているので好きなだけの飲めるのもありがたい。

　負けじとパンを持って来てみた。ジャムも10種程度準備されている。おもしろいのは、コーンの皿のような物がありそれに、各自で必要なだけ、ジャムをとり分けるという合理的なスタイルもドイツ流であろうか。続いて、２０種類程度あったハム・ソーセージから選択。味を試してみた。

　妻は、ヨーグルトに転換、３種ほど楽しんでいた。こういうスタイルはついつい食べすぎてしまうもの、注意はして居たが満腹となってしまった。のんびりして居たのは我々だけ、皆さん出発の準備に早々に退散。我々も十分水分を補強して終了。
２０１２１０２９　ドイツ朝食

以前の2012ヨーロッパ旅行66　ヨーロッパ238　機内は、まだアルコール類が無料サービス。

｢2012ヨーロッパ旅行　食事(機内食)｣

以前の2012ヨーロッパ旅行65　ヨーロッパ237　今回はヨーロッパのツアーに参加。まずは機内食。

｢以前の2012ヨーロッパ旅行60　236｣

以前の2012ヨーロッパ旅行64　ヨーロッパ236　機内食ルフトハンザドイツ～日本(成田)便

｢以前の2013ヨーロッパ旅行　173｣

以前のヨーロッパ旅行173　いよいよ帰路②。今回はＡＮＡ。(フランクフルト～成田) やはり長距離の飛行機は日本の会社がのんびりできる。

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機内は、まだアルコール類が無料サービス。

互いにお酒を楽しむ夫婦の機内の楽しみは、様々な飲料。
まずは、①スパークリングワイン。簡単なつまみ(スナック)と共に出される。辛口さっぱりしている。高度に関係なく、ほどよい泡立ちをして居た。

ドイツビール。３５０cc弱のビールであろうか、あけてから出される。当然、お土産防止の策もあるのかもしれない。これが個性的なビール。私にはあわなかった。妻はお気に入り。

続いて｢赤ワイン｣。どういう訳か２杯提供される。言葉を話せない、つらさを感じて、快くいただいた。美味しい。２杯に、おかわりもしてしまう。こりあたりで､だいぶ酔いが回ってきた。

ウィスキーも勧められたられたのでいただく、２種あったので２種類試してみたかったが、やはり言葉かつうじつ、同じものが出された。
往路はこのくらい十分にいただいてしまった。

最近では当たり前なのだろうが、座席ごとについている映像システムは便利である。
２０１２１０２８朝食

｢2012ヨーロッパ旅行　食事｣

以前の2012ヨーロッパ旅行65　ヨーロッパ237　今回はヨーロッパのツアーに参加。まずは機内食。

｢以前の2012ヨーロッパ旅行60　236｣

以前の2012ヨーロッパ旅行64　ヨーロッパ236　機内食ルフトハンザドイツ～日本(成田)便

｢以前の2013ヨーロッパ旅行　173｣

以前のヨーロッパ旅行173　いよいよ帰路②。今回はＡＮＡ。(フランクフルト～成田) やはり長距離の飛行機は日本の会社がのんびりできる。

以前の2012ヨーロッパ旅行63　ヨーロッパ235　機内食ルフトハンザドイツ便２

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２０１２１０２８　機内食
ルフトハンザ
ドイツ便２
到着４時間まえ程度に｢おにぎり｣と｢パウンドケーキ｣のサービス。お茶・お酒等もサービスされてので、これで終わりかと思っていれば、到着１時間程度前、なんと再びおしぼり。まさかと思っていれば夕食らしい。現地時間では１２時頃、時差ぼけの調整には良いのかもしれない。