出勤準備で午前４時に起床
ニュースを聞きながらベランダに出ました
西の空には 冬の星座が輝いていました
左に見えるのは オリオン座
右下の小さな星の集まりは Ｍ４５プレアデス星団（すばる）
一際大きく輝いているのは 木星
空が澄んでいると 都会でも良く見えるもんです
先日鍋をしたばかりなのですが
急に寒くなってきましたので また鍋をしました 
今回は トマトスープ鍋です
思いつきで作ったので またまた超テキトーです 
しかも あーでもないこーでもない・・・って考えながら作ってたので
途中経過の写真を忘れてしまいました 
とりあえず 覚えているうちにブログに残しておきます
だいたい４人分ですね
鍋にコンソメスープを９００ｍｌ作って入れて
トマトピューレ（トマトペースト）を大さじ４杯程度 （お好みで増減させてください）
オリーブオイルを大さじ３～４杯
醤油を隠し味程度にちょっと
ニンニク（チューブ状のもので充分）を好みの分量 （僕は結構入れちゃいましたｗ）
このスープに火をかけて ひと煮立ちしそうなときに
キャベツ半個 （ざく切り）
ウィンナー１袋 （６本程度）
ジャガイモ２個 （一口サイズ）
エリンギ２本 （薄切り）
肉団子（スーパーで買った）を１パック
上記の具材を入れて煮ます
途中 白ワインを適当にドボドボ入れて・・・
ブラックペッパーも結構多めに入れちゃいました
キャベツがしんなりとすれば出来上がり 
スパイスが効いて美味しい～ 
スープが多めなので フランスパンに付けて食べたりしました～
ベランダで栽培してる秋茄子がたくさん出来てきたので
煮浸しを作ることにしました
ちょっと濃いめに作ったうどんダシに
みりんを入れて味を整えて
１cm厚に切った茄子を投入
弱火でコトコト煮て
頃合いを見て火を消して
冷ましながら味を染ませて…
う～～ん！！
ようしゅんでて（染みてて）美味しい！！
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iPhoneからの投稿
みなさん こーんばーんはー
久々の料理ブログでございます
今日は 「オニオングラタン鍋」 を作りました
駅前の東〇ストアで 腕を組みながら夕食のメニューを考えていたところ・・・
くぁぁぁぁ～～～っ！！
こ・・・ これは・・・
はいっ 晩御飯決定しました～！
ということで これに見合った食材を買って帰宅 
ピグライフの収穫を済ませてから 野菜の下ごしらえｗｗｗ 
エリンギを手で割いて
ジャガイモの 「きたあかり」 を短冊状に切って
玉ねぎをスライスして
ロールキャベツとウィンナーを用意して・・・
キャベツをざく切りして
ざく・・・
ざく・・・
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
分かってるって？
ですよね～ 
バゲットを切って とろけるチーズを用意して
野菜とロールキャベツが煮立ったところで バゲットとチーズを乗せて
あっ 僕はスープたっぷりが好きなので
コンソメスープを６００ｃｃ作って入れました～
できた～～～～！！！！
ウマーーー！！
えらい手抜き料理ですが 美味しいからいいですよね～
先日の３連休
愛知県半田市に住む叔父の所へ遊びに行きました
今年は５年に一度の 「はんだ山車まつり」 がありまして
各地区に保存されている３１輌の山車が一堂に集まるのです
半田は お酢で有名なミツカンがある所です
半田運河に面しているミツカンの醸造倉
明治から昭和にかけて建てられた黒板壁の倉が建ち並んでいます
各地区の山車が曳かれてきました
広場に３１輌の山車が集結しました
うちの町の山車は 右に見える岩滑（やなべ）の義烈組 「八幡車」 です
「八幡車」 は 嘉永二年（１８４９）に建造されたもので
各所に施された彫刻や 絢爛豪華な親子龍の金刺繍幕が目を引きます
前棚人形の 「三番叟（さんばそう）」
子供達が歌いながら操ります
その他にも 様々なからくり人形があります
日が暮れると 山車には提灯が飾られ
蝋燭の炎がゆらゆらと山車を照らします
ライトアップされたミツカン社の醸造倉前を山車が曳かれて行きます
半田運河に浮かべられた 「ちんとろ舟」
子供による 「三番叟（さんばそう）」 の舞が演じられます
二日目
広場に集結した山車が 各々のお宮に戻ります
山車の出発まで時間がありましたので 近くを散策することにしました
こちらは 半田赤レンガ建物
明治時代に 日本五大ビールメーカーの一つとして設立された 「カブトビール」 です
明治２２年に初出荷された 歴史あるドイツビールです
このレンガ造りの工場は 明治３１年（１８９８）に建てられました
壁には花が飾られ ドイツの雰囲気が漂っています
しかし 宮内省御用達であった 「カブトビール」 も大東亜戦争の影響には勝てず
昭和１８年にその幕を閉じることになりました
そして ２００５年・・・
明治の味を再現することに成功
山車まつりの期間中のみ販売されているそうです
独特の風味がある黒ビールで アルコール度数も７％と 普通のビールより高めです
工場内は綺麗に改装され
カブトビールが楽しめるようになっています
明治の人たちはこの味を楽しんだのだろうと思いながら頂きました 
ちょうどいい時間になりましたので 山車集結会場に向かいます
しかし・・・
途中 僕の心を揺さぶる素敵な匂いが・・・ 
アカ～～ン！！！
知多牛の串焼きではないですかっ！！ 
ちゃっかり頂きましたｗｗｗ 
小腹も満たしたところで 我が町の山車を曳きに行きます
還暦を迎えた人が塩撒きをして清めながら進みます
途中 ＪＲの踏切を渡ります
山車が鉄道の架線より高いので
保線員が竹の梯子を使って架線を上に押し上げ
レールを山車の車輪で傷つけないように茣蓙を敷いて渡ります
途中 子供達にも綱を引かせてあげます
後でお菓子を貰えるので 喜んで引いています
とても楽しそうですね 
僕も参加しております
左隣は叔父です (*^_^*)
お宮に鞘入れするときには日も暮れて
提灯が幻想的な雰囲気を醸しだしました
いよいよ鞘入れ
加速して一気に境内へ入ってきます
急減速と同時にターンして
バックして鞘入れします
２日間に及ぶ山車まつりは 滞りなく終了しました
三日目
叔父宅近くを散策しました
散策の前に・・・
愛知名物の 「モーニング」 を食べに・・・
全国の喫茶店でも 「モーニング」 ってありますが
その発祥は愛知だそうです
しかも 「モーニング」 の時間帯は
コーヒー１杯の料金でトーストと茹で卵が付いてくるんですな
ですから 「モーニングください」 って言わなくても
「コーヒー」 って言うだけで 「モーニングセット」 になるとのことです
しかも トーストが分厚い！！ 
食いしん坊の僕には嬉しい限りです 
「モーニング」 を満足したあとは 矢勝川堤２００万本の彼岸花を見に行きました
ここも 半田市の観光名所となってまして たくさんの方が来られてました
コスモスも綺麗に咲いていました
青・赤・黄・緑のコントラストがとても綺麗です
また 叔父宅から歩いてすぐの所に 「新美南吉」 の生家があります
みなさん 新美南吉を覚えてらっしゃいますか？
そうです
小学校低学年の国語に載ってた物語 「ごんぎつね」 の作者です
思い出されましたか？
とても印象的な物語で 今でも覚えています
彼は２９歳の若さで他界するまで 病と闘いながら童話を書き続けています
「手袋を買いに」 や 「おぢ（じ）いさんのランプ」 が有名ですね
彼はこの家で生まれ育ったのですね
新美南吉にちなみ
半田市の原付ナンバープレートは 「ごんぎつね」 のイラストが入っています
かわいいですね～
「ごんぎつね」 は悲しい物語で 大人になった今でも心にじーんときます
「ごんぎつね」 の朗読を挿入しておきますので よろしければお聞きになって
この物語を読んで心に響いた小学生の頃を思い出して頂ければと思います
