コシがしっかり福井製麺うどん | 代表北出のブログ 男の隠れ家 ログハウス/石川県

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ログハウス「男の隠れ家」を施工している北陸リビング社の代表北出がログハウス建築からガーデニング、セルフビルド、温泉、自然などについて書いていきます。ログハウスに興味のある人もない人も気軽に読んでくださいね。【石川県能美市】


先日いただいたうどん玉。

福井製麺からの頂もののおすそ分けです。

市販されず、決まったお店にしかおろしていないこだわりの麺です。


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冷やしでもあったかいおうどんでもおいしいとのこと。

まずは温っかいうどんで。

細麺でつるつるののど越し。

しっかりとした歯ごたえにうどんのおいしさを実感。

市販されていないのが残念


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