東京から週末を利用して、鳥越モデルの宿泊体験された方から、
鳥越においしいパン屋さんがあるととの情報。
それがこのバードハミング鳥越の隣にある小さなパン屋さん「パンの実々」
小さな店内に20種類は超える数のパンが並びます。
情報をいただいた東京の方はもともとは白山ろくのご出身。
このあたりの情報には詳しいはず。
おすすめはチーズパンとのこと。
お店の奥の工房ではご主人と思しき男性とおばーちゃんが、
手を休めることなくパン作りに集中しています。
9時のオープンにはもう先客が訪れえています。
選んだパンはどれもつまんだだけでそのフワフワ感が伝わってきます。
思わず買い込んだパンでトレイは山盛り。
今日のランチに戴きましょう。
