第２６７Ｑ:和食です

ー 2019年12月某日 ー

【ミドリマ】

久しぶりなのだよ。

このブログへの訪問に感謝する。

【ミドリマ】

ここか。

アカシの言ってた店は・・・。

悩む。

どれも美味しそうだ。

決めた。

注文を頼むのだよ。

【太刀魚塩焼き・手作り野菜みそ】

では、いただくとしよう。

先ずは切り干し大根。

柔らかい甘さの味付けだ。

立派なヒレの太刀魚。

炭火で焼かれているから、

身がしっとり且つふっくらなのだよ。

塩加減も丁度いい。

出来るな店主。

そして、

アカシが薦める手作り野菜みそ。

ご飯が旨いぞ。

大根おろし、太刀魚との相性も良い。

何だ！

この野菜みそ。

箸が止まらない。

もうご飯がなくなった。

おかわりなのだよ。

ほっとする味の漬け物。

出汁の効いた味噌汁で締めて・・・。

ごちそうさま。

どれも美味しかったのだよ。

悔しいが、

アカシの言った通りだ。

今日はここまでなのだよ。

最後までの付き合いに感謝する。

オマケのキセキ

花ちゃん格言