メリークリスマス！！！
今日はクリスマスイブ
家では、毎年恒例のクリスマスケーキ作りです
スポンジ作りは私担当
午前にハンドミキサーでホイップして、ふんわりとしたスポンジが出来上がりました
そして夕方にクリーム作りにチャレンジ
ここで、家に二つあった生クリームパックから、植物性脂肪の生クリームを選択
これが大失敗！！
ハンドミキサーでホイップして完成後に奥さんから指摘され超落ち込みました
動物性脂肪の方の生クリームが正解でした
でも、食べてみると、多少味が淡白な薄いこくのない味でしたが、まあまあ美味しく食べることができました
まあ、よかったんじゃね
このリベンジは、正月にまたケーキを作るとのことなので、果たします
あと、奥さんの作ったミートローフがクリスマスディナーです
これも超うまかったです
ケンタロウのレシピだからね