珈琲焼酎！

先日、職場の旅行で日光に行ってきました










夜の宴会で、事前に作っていた珈琲焼酎を持って行き、みんなに飲んでもらいました

なかなか好評だったので良かったです

先日のブログで「作り方を！」というコメントを頂いたので、ご紹介したいと思います。




　準備するもの

①　焼酎
②　コーヒー豆　
③　氷砂糖
④　移し替える容器
⑤　ろうと
⑥　茶こし



　手順

①　焼酎の中にコーヒー豆を入れる（私の場合、焼酎２リットルにコーヒー豆２００グラム程度を入れます）

②　甘みを出すため、氷砂糖を入れます（量についてはお好みで。私は２リットルの場合、２０粒くらい入れます）

③　７日から１０日でコーヒー豆が沈み、氷砂糖が溶けます。

④　茶こしを通して豆を取り除き、別容器に移していきます。

⑤　以上で出来上がり

（分量は目安ですので、お好みで変えて下さい。）



ロック、水割りで
牛乳割りも美味しいそうですよ


是非お試しを