大吟醸花雪

以前はお米の産地と言えば断然新潟

コシヒカリが全国を席巻していました

でも、今は山形県や北海道、熊本県や佐賀県などもブランド米を開発し頑張っています

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お米が美味しいと言うことは、日本酒、お煎餅、おかきも美味しいと言うこと

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おぉ

熊本空港で試飲した日本酒が自分好み

スッキリした飲み口と、爽やかな甘味がベスト、魚料理に合いそうです

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ヨシ

釣った魚で乾杯