二見道夫 - 一流ホテルマンの条件

　出張(ホテル)生活、年間200日×20年以上の経営コンサルタントが、各地で利用したさまざまなホテルでの体験を紹介しながら、ホテルサービスのあり方をズバリ指摘。一流を目指すホテルマン必読の書。

　「汚物入れ」の表示、ずーっと昔から使っているホテルは、ダメなホテル？？？

ここが違う!一流ホテルマンの条件客に悦びを売り、客を創りだす接客の極意/実務教育出版