千葉県松戸市本町17
月 祝不定休
雨
駅から向かう途中
雨がやんだので並びが少ない
12:40到着中待ち2人外待ち5人

用意していた百円玉を7枚入れ小銭使用に協力
デスソースはまだ半分くらいありますよ~
助手の倍以上働く店主をチラミしながらツムツム待ち


ラーメン 700円
コールは『ニンニクで』
着丼時ニンニクがない
丼をカウンター上に戻しニンニクを再請求
具は粗めに刻まれたニンニクとたくさんのモヤシとキャベツそして分厚い端豚1個と大きく柔らかい豚1枚
いつものようにヤサイをスープに浸すため天地返し
平打ちの麺はプリッとした食感味が良く染みていてとても旨い
乳化したスープは濃厚でショッパ旨
最後は丼を持ち上げスープをおいしくいただきました

気合が入ってます





















