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東京都板橋区蓮根3-9-7
11:00～14:00/18:00～21:00 土11:30～15:00
土（不定休）日 祝
なし
塩ラーメン今日まで延長と聞きバイクを飛ばし
やって来ました
１０：５０到着シャッター待ち１４人です
少し早めの１１：１０開店もちろん塩ラーメンのボタンを押します
小ラーメンで６０食分用意しているみたいですよ
塩ラーメン ７００円
今回はヤサイ ニンニク（ガーリックオイル）をコールします
具は籠に入れられた海苔とたくさんのモヤシとキャベツそしてとても大きなブタ３枚です
塩ラーメン用に硬めにゆでられた少し細めの中太麺
ガーリックオイルのかけられた塩味のスープかなりあっさりショッパ旨でヤサイとよくあいます
最後に粗く刻まれた唐辛子をかけ丼を持ち上げスープをいただきました
辛い
