さて、本日の『ブログ街中探検隊』の2軒目は、銀座2丁目通りにある「エーデルワイス」です。
このエーデルワイスは『ブログ街中探検隊』を始めたばかりの頃、2回目に1軒目のお店として突撃したことがあります。
[以前の記事はこちら]
以前の記事を見返しましたが、いやぁ、懐かしいですね。
この頃は『ブログ街中探検隊』のメンバーは私とtomiya氏、サトーくんの3人でした。
今回は2軒目と言うことでいつも通りカフェ&スィーツの店ということで、このエーデルワイスにケーキバイキングやケーキセットがある事を思い出して行ってみたわけですが・・・・・・・・・・・・・・・・
もうやっていませんでした・・・・・・・・・・・・
前回訪れたときはやっていたのですが・・・・。
エーデルワイスは1Fがケーキを中心としたカフェで、2Fがレストランとなっていたのですが、1Fはすでに営業しておらず空の状態でした。
昔はケーキバイキングで人気があったのですが、寂しい限りですね・・・・。
2Fでもケーキ類は今はシフォンケーキしかありません。
私はウインナーコーヒー（450円）をオーダーしました。
まぁ、これはごく普通、としか言いようが無いのですが。
問題はスタッフの接客。あきらかにモチベーションが低いです。
こちらから呼ばなければ何もしてくれません。
ホールのスタッフの方が暇そうにしているのに水はセルフサービスだったりするのも良くわかりません。
元々中心商店街では人通りの少ない場所なわけで、それでも昔から続いてきたのは常連客やクチコミだと思うんですね。
以前私達が訪れたのも「美味しい」というクチコミですし。
でも今の接客ではその貴重なお客さんも離れていってしまうと思います。
個々のお店が頑張らなくては前橋中心商店街も更に寂れて行くばかりです。
頑張って欲しいものです。
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