本日のランチは当社のスタッフ7名で前橋市荒牧町にある「TABLE WINE（テーブル ワイン）」というお店に押しかけました。
場所は国道17号線の荒牧交差点を敷島方面へ入った通り沿いです。
住所：群馬県前橋市荒牧町813-1
TEL：027-237-0690
営業時間：ランチ11:30～15:00／カフェ15:00～17:00／ディナー17:00～22:00
定休日：火曜日
駐車場：有り
[MAP]
イタリアンというわけでもなく、ランチメニューにはパスタ関係からカレー類、サンド類など色々あります。
敷島周辺に多い「ちょっとおしゃれで気取った店舗でプチセレブな主婦のたまり場」といったお店とはちょっと違い、言い方は適切ではないかも知れませんが庶民的なイメージのお店です。
割と幅広い層のお客さんがいました。
ランチメニューから私がオーダーしたのはパスタランチの「アスパラとベーコンのクリームパスタ」です。
サラダとスープ、ドリンクが付いて840円とお値段はリーズナブルです。
サラダです。ドレッシングがかなり濃い味ですがまぁ美味しいです。
コンソメ系のスープはあっさりしていて薄味で割と好みでした。
アスパラとベーコンのクリームパスタ。麺はやや細めで茹で加減は若干硬め。
あっさり目のクリームにベーコンの濃い塩味が効いててなかなか良いです。
味良かったですが私的にはボリューム不足。
女性には丁度良いくらいではないでしょうか。
デザイナーのHSさんがオーダーした「エビとアボガドのタルタルサンド 890円」が美味しそうだったので撮ってみました。
そして食べてみました。(笑)
エビとアボガドのタルタルソース自体はかなり美味しいです
が、パンがフランスパンなのではさんでかぶりつくわけにもいかず、これをオーダーした女性2人は2人ともかなり苦労して食べていました。
もうちょっと食べやすいような工夫がないとせっかく美味しいのにもったいないですよね。
それからこのお店の問題点、あきらかにホール、調理共にスタッフの手が足りていません。
私たちが大人数で押しかけたせいもあるでしょうが、基本的に満席になってもスムーズなオペレーションが行える体勢は必須だと思うんですよね。
無理なのであれば席数を減らす必用があるかと。
いくら手一杯でもテーブルについてから水が出てくるまで10分かかるっていうのはちょっと・・・・。
ドリンクもいつ出すか聞かれたので「先に」と頼んだのですが、結局他の料理が出始める直前に出てきたので、これでは先にお願いした意味がありません。
料理も出てくるまでにかなり時間かかったし。
このお店、初めて行ったので今日たまたま人出が足りなかったのかも知れないですし、いつもはどうなのかは解りませんが、お店の事情がどうであれお客さんは一回で判断するということを忘れないで欲しいです。
リピーターを確保するっていうのは大変な事ですよね。
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場所は国道17号線の荒牧交差点を敷島方面へ入った通り沿いです。
TABLE WINE（テーブル ワイン）
住所：群馬県前橋市荒牧町813-1
TEL：027-237-0690
営業時間：ランチ11:30～15:00／カフェ15:00～17:00／ディナー17:00～22:00
定休日：火曜日
駐車場：有り
[MAP]
イタリアンというわけでもなく、ランチメニューにはパスタ関係からカレー類、サンド類など色々あります。
敷島周辺に多い「ちょっとおしゃれで気取った店舗でプチセレブな主婦のたまり場」といったお店とはちょっと違い、言い方は適切ではないかも知れませんが庶民的なイメージのお店です。
割と幅広い層のお客さんがいました。
ランチメニューから私がオーダーしたのはパスタランチの「アスパラとベーコンのクリームパスタ」です。
サラダとスープ、ドリンクが付いて840円とお値段はリーズナブルです。
サラダです。ドレッシングがかなり濃い味ですがまぁ美味しいです。
コンソメ系のスープはあっさりしていて薄味で割と好みでした。
アスパラとベーコンのクリームパスタ。麺はやや細めで茹で加減は若干硬め。
あっさり目のクリームにベーコンの濃い塩味が効いててなかなか良いです。
味良かったですが私的にはボリューム不足。
女性には丁度良いくらいではないでしょうか。
デザイナーのHSさんがオーダーした「エビとアボガドのタルタルサンド 890円」が美味しそうだったので撮ってみました。
そして食べてみました。(笑)
エビとアボガドのタルタルソース自体はかなり美味しいです
が、パンがフランスパンなのではさんでかぶりつくわけにもいかず、これをオーダーした女性2人は2人ともかなり苦労して食べていました。
もうちょっと食べやすいような工夫がないとせっかく美味しいのにもったいないですよね。
それからこのお店の問題点、あきらかにホール、調理共にスタッフの手が足りていません。
私たちが大人数で押しかけたせいもあるでしょうが、基本的に満席になってもスムーズなオペレーションが行える体勢は必須だと思うんですよね。
無理なのであれば席数を減らす必用があるかと。
いくら手一杯でもテーブルについてから水が出てくるまで10分かかるっていうのはちょっと・・・・。
ドリンクもいつ出すか聞かれたので「先に」と頼んだのですが、結局他の料理が出始める直前に出てきたので、これでは先にお願いした意味がありません。
料理も出てくるまでにかなり時間かかったし。
このお店、初めて行ったので今日たまたま人出が足りなかったのかも知れないですし、いつもはどうなのかは解りませんが、お店の事情がどうであれお客さんは一回で判断するということを忘れないで欲しいです。
リピーターを確保するっていうのは大変な事ですよね。
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