本日の『ブログ街中探検隊』のレポートです。
うだるような暑さの中、参加したメンバーは私とtomiya氏、サトーくん、somyuくんのレギュラーメンバー。
暑いので勢力を付けるため、って訳じゃないですが向かったのは以前からチェック済みのうなぎ屋さんの「北爪」さんです。
場所は中央通りから向かうと弁天通りの一番奥の辺り。
閑散とした寂しい弁天通りをひたすら北上します。
昭和16年には開業していたという老舗のこのお店、現在は先代から受け継いだ2代目のご主人が経営しているそうです。
このご主人も先代から受け継いですでに30年。立派な老舗です。
この北爪さんは「備長炭焼き」にこだわり、電気やガスは一切使わないとのこと。
さて、お味の程は・・・。
メニューはシンプルで、
・鰻重（特上）肝吸・小鉢付き・・・1,890円
・鰻重（並）肝吸・小鉢付き・・・1,680円
・鰻丼 吸い物付き・・・1,575円
・うなぎ定食・・・2,205円
・蒲焼定食・・・1,995円
やっぱり鰻重でしょう、ということで特上か並かみんな迷いました。
結局「200円の差で公開したくない」ということで(笑)全員鰻重の特上にしました。
砂糖・ミリン・醤油を配合して煮詰めたという独自の製法で作られたタレのかかった鰻。
甘すぎず、しつこくなく、誰でも美味しくいただける味だと思います。
うなぎも柔らかくとろけるよう。
これは美味しいです
さすが、この閑散とした弁天通でも未だに続いているだけのことはあります。
肝吸も美味しかったですよ。
鰻は脂分が多いというイメージがありますが、実は決して多くはなく、低カロリーで美肌にも最近注目されているそうです。
この夏、精を付けるために是非一度行ってみてください。
[ 更に情報満載！ 群馬のポータルサイトGAM（ガム）の社長ブログ メインサイトへ ]