今日はGAMの新規掲載店の紹介です。
前橋市文京町にあるケーキ・洋菓子のお店「コンフェクショナリー ぜにや」さんです。
場所は南部環状線（南部大橋の通り）の「二子山古墳」の西側の通りを入ってすぐです。
GAMの紹介コメントを引用すると
『店頭に並ぶ商品がすべてです
作り置きをしない、フランスの伝統的なお菓子』
フランスのお菓子作りを基本に、日本人の好みに合うようさっぱりとした後味にアレンジしたお菓子を製作しているケーキ屋さんです。
ショーケースに並ぶケーキは、その日に焼いて準備したものばかりですので、人気のケーキやお目当てのケーキは売り切れてしまう場合があります。お時間をいただけるなら、ご希望の商品を準備させていただきますのでお気軽にお申し付けください。
素材にこだわり、素材の良さをそのまま活かした飾らないシンプルな味が特徴のケーキです。
店内に並ぶケーキ類を見ただけで「素材を活かしたシンプルなケーキ」というのがわかります。
もちろん全て手作り。
オーナーの銭谷さんのこだわりである「余計な飾り付けはしない」というポリシーが見た目にもかえって斬新な印象を受けます。
店内にはイートインスペースもあります。
さて、先日当社営業マンのミナケンが
珍しく
ぜにやさんでお土産を買ってきたので私も1ついただきました。以前にもお店にお伺いした際にいくつかのケーキをいただきましたが、今回は「和栗のモンブラン」（367円）をいただきました。
「和栗」というのが特徴。普通のモンブランと比べてしつこくなく、かなり深い味わいです。
自家製クリームがたっぷり。でも甘さは控えめで大人の味です。美味しいです。
クレーム・ド・アンジュ。367円。
これは以前、お店でいただきましたがオススメです。
ケーキ以外にも焼き菓子等がたくさんあります。
これらの商品がGAMの「ぜにやさんのオンラインショップ」でも購入できます！
やけにうれしそうな営業マンミナケンとぜにやのオーナー銭谷さん。
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