今夜も鍋料理。

ダイエットをしている夫と我が家の厳しい家計の事を考えて昨日から鍋料理です。

和風ダシに、鶏肉と油揚げと豆腐を入れただけのシンプルな鍋です。

これを硬めに炊いた玄米ご飯にかけて、雑炊風にして戴きます。

ご飯の量を抑えられるのでダイエットには最適です。

さて夕方から休んでいる夫をボチボチ起こして夕飯を戴く事にします。