カレー。

こんばんは。
明日からの夕飯にカレーを作りました。
私はカレーを一晩寝かすのが好みなので、カレーが食べたい時はインスタント物を除き、前日に大量に鍋いっぱいに作ります。
躁鬱病が今より酷い時は、カレーすら作る気になれず、大のカレー好きの夫には不自由な思いをさせましたが２年以上かかって手抜きながらも何とか、カレーが作れるようになりました。
ちなみに夫の実家風に辛口のカレーに缶詰のコーンを入れるのが、我が家ならではです。
さて今から今夜の夕飯の支度をボチボチ始めます。







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