新年あけましておめでとうございます
我が家の新年の朝です
質素です
本当はトマトをベーコン串焼きしたかった
87歳の母と私と娘の3人なので
こんな感じに手抜きのなんとなくお正月の
雰囲気のみ
この他に吸い物とすき焼きでご飯を食べ
午後はお抹茶とケーキの予定です
私は簡単な着物を着て目からもお正月を演出
初詣に行きましたら
今年は最高に人出がありません
いつもは参拝出来ずに
お神酒だけ頂いて帰っていましたが
すぐに参拝できました
今年は神社のお神酒も無し
皆様どこに行かれてしまったのでしょう
私は年末に長野、新潟を通り
北陸の娘の所に行って参りました
さて北陸に車で真冬に行けるのか？
といざ新品のスタッドレスを履き出発
途中の雪
地元の居酒屋で娘の仕事が終わるのを待ちました
娘は今
お作法と器を仕事を通して勉強しておりました
お客様から
お蕎麦の美味しい店を教えて
と言われ
北陸の地元のお蕎麦やさんを
伝えた所
あんな蕎麦！味がしない蕎麦だった
と話してくれました
蕎麦粥を食べるとわかりますが
蕎麦の実の風味が違います
白エビにしろ私たちがいかに強い風味に
慣れてしまっていて
バカ舌になっているのがわかります
北陸は舌が繊細な気がします
濃い味つけに慣れてしまっていませんか？
北陸に住んでいる娘は
マクドもスタバも行きません（無い？）
実家に帰るとマクドのメニューにさえ感動します
多分サイゼやすきやも無いと思われます
（娘のアパートの側に）
娘は車が無いので遠くに行けません
その地元のお蕎麦を味わうことができない
お客様もいることを知りました
北陸のお蕎麦は違うこと
いらっしゃる方は知っていてくださいね
今年も幸せな年でありますように