今日(4/6)のお弁当 | コロナ下で

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テレワークを中心に仕事をしています。

更新ネタが乏しいです。
またまた、お弁当載せちゃいます。

4/6のお弁当

ご飯は、ちりめんじゃこと山椒を混ぜてます。

おかずは、卵焼きにハムを一緒にまいてます。
     鶏のもも肉一口大に切ってフライパンで炒めます。
     7分くらい火が通ったら合わせ調味料を入れて蒸す感じで蓋をします。
     合わせ調味料が、半部くらいになるまで煮詰めます。
     出来上がったら胡瓜を細切りしたもので巻いて楊枝に刺してます。

合わせ調味料:醤油 大さじ1杯、みりん 大さじ1杯、砂糖 小さじ1杯、お酢 小さじ1杯

興味がありましたら作ってみて下さい。