昨晩は、
Fukutomi Farm garden さんの
シフォンケーキをいただきました
他にも
ほうれん草のパンと
米粉ぱんを
いただきました。
もちもち ふんわり感と
おなかいっぱいになる感覚が
わずか
数切れで感じました。
パンは、オリーブオイルとアンチョビペースト
なければ オリーブオイルと岩塩などでもいいでしょう。
パンの味とほんのり塩味が美味しくいただけます。
シフォンケーキは、アレンジしてありますが
おかわりといいたくなる
甘ったるさやケーキ独特のしつこさがないので
とても食べやすいです
小麦アレルギーのあるみなさんには
最適かもしれません。
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