私の情報は、facebook twitter. を確認ください。「中華街を大切にする人」「ご利用する人」にはご協力をします
何かご質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。
中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください


20240807 中華街・西門通り
横浜市中区山下町
中華街2024の変化⑪
錦里
中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる中国郷土料理店。
中国伝統のショー「変臉(へんれん、変面)」をご存知でしょうか。当店ではそんな変臉のショーを見ながら食事をすることが出来ます。せっかく中華街に来たならここでしか出来ない経験をしてみては。少人数~大人数まで大歓迎。中華街の観光、飲み会、ご宴会で大活躍間違い無しです。ショーは無料です。席は完全個室もございますので、プライベートでのご宴会にも最適です。
■陳麻婆豆腐の由来■昔、四川省成都に陳劉(チンリュウ)というあばた(中国ではあばたを"麻"と書く)のあるお婆さんが、成都の道行く人に豆腐料理を作って売っていました。この陳さんというあばたのあるお婆さんが作る豆腐料理がとても美味しいと大変評判になり、陳麻婆豆腐と命名され中国全土に広がりました。HPより


気の置けない仲間と集まる中華街 日曜日午後
点心料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑪。
最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。
こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある「無料?」)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。 各種ホームページからも引用。
11.中国伝統「変面ショー」と本場四川の味と点心が愉しめる
中国郷土料理店「錦里」
中国伝統のショー「変臉(へんれん、変面)」をご存知でしょうか。当店ではそんな変臉のショーを見ながら食事をすることが出来ます。せっかく中華街に来たならここでしか出来ない経験をしてみては。少人数~大人数まで大歓迎。中華街の観光、飲み会、ご宴会で大活躍間違い無しです。ショーは無料です。席は完全個室もございますので、プライベートでのご宴会にも最適です。

盛り付けがモダン・お洒落な中華料理が丁寧に提供①

盛り付けがモダン・お洒落な中華料理が丁寧に提供②

中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる料理店①
中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる料理店②

中国伝統「変面ショー」と本場四川の味が愉しめる料理店③

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-1」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-2」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-3」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-4」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-5」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-6」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-7]

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-8」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-9」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-10」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース①-11」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース②-1」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース②-2」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース②-3」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース③-1」

中国伝統「変面ショー」と本場四川料理の店「コース③-2」

中華街2024の変化⑩ 中華街大飯店
中華街2024の変化⑨ 景珍楼本館
中華街2024の変化⑧ 千禧楼
中華街2024の変化⑦ 東北人家本店
中華街2024の変化⑥ 宏福楼
中華街2024の変化⑤ 一品閣
中華街2024の変化④ 天龍菜館 天龍菜館 中華街で最も小さい規模の店舗、厨房は別に有り運んでくる、駐車場を改修したとも聞いている。
中華街2024の変化③ 延平門 石川町側入口、中華街で西側に位置する代表的な4つの門の一つ。白い構えは珍しい美しい門である。
中華街2024の変化② 石川町駅付近
中華街2024の変化① 西陽門
浜中華街-383 中華街の2023年6月変化 46 台湾美食店 886食堂
※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)
「火鍋料理」 7店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」
「海鮮料理」 4店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 海鮮料理④ 「一楽」
「粥料理」 5店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」
「湖南料理」 3店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」
「広東料理」 53店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」
「点心料理」 29舗
気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」
「東北料理」 6店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」
「福建料理」 8店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」
「北京料理」 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」
「薬膳料理」 1店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理① 「青葉」
「台湾料理」 10店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」
「四川料理」 30店舗
気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」
「上海料理」 29店舗
