白鳳新館｢広東｣④
エビシリーズ｢エビ焼きそば・白鳳新館(市場通り)｣。
白鳳新館(市場通り)で｢エビ焼きそば｣が出ていた。先日、、｢豚肉細切り焼きそば｣ですっかり白鳳の焼きそばにつかれている私。今度はエビ焼きそば、エビそば･えびあんかけご飯は食べたことはあるのである程度想定できているが、絶妙に炒められた麺の食感が特徴。それとあんがあらみあえば、絶妙。ありがたい。
今日はやや気温が低いので、お茶が提供される。しばらく待てば、メニューの写真通りの｢エビや焼きそば｣登場。通常メニューと全く変わらない物が３４０引き。５００円でランチで食べられるのだからうれしい。野菜もふんだんに入り、しゃきしゃき状態を維持している。当然、エビは５個。食べ応えのある物が入っている。
キクラゲ、小松菜の彩りがよい。最初は堅めの焼きそばを食べ、香ばしさを楽しみ、あんが染みこんだ頃、柔らかい蕎麦をすする。これが私の食べ方。最後は、｢酢｣を多少かけて食べれば終了。さっぱり感を維持しながら終了できる。
横浜－436 酔楼 中華街の2022年9月➀-58
横浜－435 横浜酒家 中華街の2022年9月➀-57
横浜－434 福盛楼 中華街の2022年9月➀-56
横浜－433 鼎鼎 (DinDin) 中華街の2022年9月➀-55
横浜－432 華正楼新館 中華街の2022年9月➀-54
横浜－431 麻龍閣 中華街の2022年9月➀-53
横浜－430 蓬莱閣 中華街の2022年9月➀-52
横浜－429 謝朋酒楼 中華街の2022年9月➀-51
横浜－428 四川飯店 中華街の2022年9月➀-50
横浜－427 鳳林 中華街の2022年9月➀-49
横浜－426 接筵(小籠包専門店) 中華街の2022年9月➀-48
横浜－425 萬福大飯店 中華街の2022年9月➀-47
横浜－424 福龍酒家 中華街の2022年9月➀-46
横浜－423 横浜炸鶏排 中華街の2022年9月➀-45
横浜－422 かなや刷子 中華街の2022年9月➀-44
横浜－421 大三元酒家｢広東料理｣ 中華街の2022年9月➀-43
横浜－420 熊猫飯店｢四川料理｣ 中華街の2022年9月➀-42
横浜－419 富貴包子楼 中華街の2022年9月➀-41
横浜－419 廣翔記新館 中華街の2022年9月➀-36
横浜－418 青葉(新館)｢台湾料理｣ 中華街の2022年9月➀-36
横浜－417 彩｢台湾料理｣TAIWAN BISTRO 中華街の2022年9月➀-36
横浜－416 金龍酒家 中華街の2022年9月➀-35
横浜－415 華錦飯店新館 中華街の2022年9月➀-34
横浜－414 五福臨 中華街の2022年9月➀-33
横浜－413 華正楼銘菓本舗 華正樓南門シルクロード売店 中華街の2022年9月➀-32
横浜－412 麺王翔記 ｢中国料理・刀傷麺｣ 中華街の2022年9月➀-31
横浜－410 Chinatown80Hall 横浜中華街インフォメーションセンター 中華街の2022年9月➀-31
横浜－409 北京飯店｢北京料理｣ 中華街の2022年9月➀-30
横浜－408 東門(朝陽門) 中華街の2022年9月➀-29
横浜－407 山東二号店 中華街の2022年9月➀-28
横浜－406 同發別館売店 中華街の2022年9月➀-27
横浜－405 福満園別館 ｢湖南・四川料理」 中華街の2022年9月➀-26
横浜－404 翠香園｢広東｣ 中華街の2022年9月➀-25
横浜－403 四五六菜館本館｢上海｣ 中華街の2022年9月➀-24
横浜－402 蓮香園新館｢台湾料理」 中華街の2022年9月➀-23
横浜－401 龍華楼｢広東・四川料理」 中華街の2022年9月➀-22
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