フィレンツェ試作そして仕事納め2011

赤坂ラーメン屋秀は今日で営業終了

来年フィレンツェでお披露目のラーメンほぼ決定！
後は名前だな
仕事納め番外編につづく

COUNTDOWN JAPAN

しかし、日本の音楽の底力は凄い
こんなに人を幸せにできるから

音楽の力はきっと日本を元気にできる

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来年のPITTY の件で吉井さんのblogを是非見てみて下さい！

今日はそんなVERSUSの忘年会でした

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香港ミシュラン2012

昨日香港より届きました

上海の友人！スペイン料理、ウイリーの店も掲載されてますね

両親とちっさなお祝い！両親が大好きなひょうたん寿司で！私の誕生会とミシュランNY、香港ダブル掲載のね

両親が50年間絶え間なくラーメンを作り続けなければこのような評価、友達との出会い、お客様との出会いもありませんでしたから。本当に継続の力感じますし、感謝の念でいっぱいです

事務所では本部の納会を済ませ、

スタッフのサプライズ誕生会をして！

ここまで会社が正常に稼動してます信頼なる会計士の先生と打ち合わせしました。いつも御指導ありがとうございます。
そして来年1/11日フィレンツェの打ち合わせ

フィレンツェでは今私ができる最高傑作なラーメンを作ります！かなりビックリするだろうな～、イタリアの人。
フィレンツェでは日本人としての誇りをもち皆の代表としての気持ちで頑張って来ます。しかし、現地にハシあるのかな？（笑）
今年も残すところ後4日、忙しい毎日を精一杯生きてます（笑）

3.11映像の記憶 〜あの日何があったのか〜

3.11映像の記憶
～あの日何があったのか～


報道の日2011

ある意味日本が一つになった日

陸前高田の戸羽市長が出演されてました







先日九州SAMURAI会でお会いしてお話しした記憶が蘇ります



初めて被災地、気仙沼に炊き出しに向かったのは3/23





あれから９ヶ月、またみんなに元気で会いたいです

今年の12/25日は大きなる災害、津波、原発の責任、そして、未来への責任

粛々と考える一日でした


今過ごせてるこの平穏な環境...


多大な犠牲のもとにあります



全ての人が幸でありますように！