Chicken kitchen

早速Beefkitchen 三周年イベントに山路さんと向かいました。！

なんとfragmentの藤原ヒロシさんとのコラボレーション

なんて聞いたらもうハズレは無いのがわかってます。

期待以上の鳥焼き！

親と雛の食感の食べ比べ

ささみ、内蔵

全てに赤味噌ベース

これがまた飽き無い味わいでさらに驚いたのが鉄板替えなくても焦げ付か無いというchickenのポテンシャルの高さに驚きました。鳥ラーメンもまるで水炊きの様な上品なスープ

さらに飲みに合わせたい鳥カツとじや、チューリップも

秀逸がデザート！

まぁあまりリポートするより

皆様是非期間限定なんで中目黒に足を運んでください。