失敗を繰り返し

失敗ではないんですが、作業効率や回転率オペレーション考えたり、海外ではラーメンの塩分の感じ方が微妙にちがうため何回も試作します。

ハワイイベント用の

ふわトロ卵とじ辛拉麺

来週は七ヶ浜に炊き出しその次の日からハワイのイベント出張です

試作できるのは、あと一回だけだな～