母の手 | 博多だるま60周年秀ちゃんラーメン30周年

母の手

秀ちゃんラーメン だるまラーメン 博多ラーメン 伝承者 河原秀登 ブログ-DVC00212.jpg

この寒い時期製麺作業は辛いもんです。父が麺を打ち、母が手作業で麺を丸めます。いよいよ来週からスタッフに製麺トレーニングさせます。ソラリアステージの博多つけ麺秀の特製極太麺です