土曜の夜に、雉鍋を明石駅前のみうら亭で食べてきました。

雉のお刺身、カワハギ、カンパチ、など。
また、明石のタコも絶品でした☆

(明石駅から歩いて5分のところに・・・)
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(みうら亭はあり・・・)
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(そこには無類のきじ鍋好きが夜な夜な集うという・・・)
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(地のものや旬のものでお惣菜も用意しており・・・)
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今宵の宴が始まりました☆
まずは雉のお刺身を頂きました。
あっさりした食感で、生臭さもなく、白身のお刺身のようです。

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カワハギのお刺身は旨く、またキモはとろけてチーズのようです。
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(雉のつみれ)
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(白子としょうが)
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(明石名物のタコはプリプリです☆)
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(メインの雉鍋具材)
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出汁は絶品☆
直ぐ減ってしまうので、継ぎ足し継ぎ足しです。。
あっさりして、それでいてコクがある。
シイタケの出汁が効いてます。

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(至福の一時ですね!)
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(デザートも頂きました)
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(お二人のホームです)
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(笑笑(わらわら)ですね)
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(「むふふ」な感じ・・・)
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(大人メンバー7名ですっかり酔っ払いました)
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(陽気なトンガ人。シンガポール気をつけて)
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(ひれ酒“くいくい”いってます)
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(ひれ酒のヒレの元)
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(おまけ)
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生憎雨で靄がかかってましたけど、綺麗でした。

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