一昨日ピグでプリンのテーブルを見て
食べたくなったので作りました
昨日はカラメルで普通に食べました
私はもう少しトロトロの方が好きですが
旦那さんはこれで満足していました
超簡単プリン
ボールに砂糖５０ｇと黄身４個混ぜておく。
鍋に牛乳と生クリーム１カップづつ入れて
沸騰させたら火を止めて
水で戻しておいたゼラチン５ｇを混ぜ合わせる。
先程のボールに３回に分けて
泡立たないよう混ぜ、容器に入れ
４～５時間冷やしてカラメルをかければ完成。
今日は私の大好きな
ＦＡＵＣＨＯＮのリキュールもかけて食べました
こっちの方が美味しいかも
また作ろ・・・
３個しか作ってないから今日の小さい１個は
旦那さんに秘密です
