パクリですが・・・

ブログネタ：簡単だけどおいしい料理教えて！ 参加中

以前、愛媛に出張に行ったときに食べたんですが、

「釜揚げヤッコ」

おししかったんで、時々お酒のアテにしてます。

作り方はいたって簡単。

豆腐を深めの器にあけます。

シラス干し（釜揚げシラス）をたっぷり豆腐にのせます。

あとは、しょうゆをかけようがポン酢をかけようがご自由に！

ぼくは、しょうゆを軽くかけてポン酢をドバドバかけちゃいます。

あと、ラー油をかけても韓国風っぽくてうまいですよ。

愛媛県民のみなさま。

パクッてしまって申し訳ございません。。