めっちゃ。おいしいっ!!リゾット料理!!

１１月５日に板垣にオープンした

｢マンハッタン　カゼーラ｣に行って来ましたっ。

そこで出会った料理が、これっ!!

｢ラクレットリゾット　山盛りトリュフかけ｣

この半円形のでっかいのがチーズで、

ラクレットとは、、削る、という意味らしい。。。

目の前で、このチーズを機械であっためて、削り、

下にあるリゾットにとろーーーり、、かけるのです。

チーズをからめたリゾットの味は、もうっ、最高!!

チーズ好きには、たまりませんっ!!!

これは、スイスの伝統料理で、道具もスイスのものだそうです。

↓

このラクレットリゾットに、

たっぷりの、トリュフをぜいたくにも、山盛りにかけ。。

超超超、、、おいしかったです～　女４人で、きゃーーーーっ。。

だれかに、教えたくなる、おいしさですっ!!

インテリアが、また素敵で。。

｢和の空間で、イタリアンを!!｣

　　　という、キャッチフレーズのとおり、

黒っぽい梁と、柱、障子風衝立、床は、ここちよい無垢の板。

限りなく和の空間にイタリアンのおしゃれな料理が、マッチング。

とっても、居心地がよかったです～しあわせっ。

最後は、やっぱり、コーヒーとデザートで締めっ。

デザートには、花火が立ってましたぁ～きゃーーー

店員さんの対応もとっても、よくって、ぜひ、また行きたいお店ですっ。。

｢ちいさなしあわせ感　｣というカテゴリーを作ってあるけど。。。

どうも、この、項目ばかりが、増えていきそうな。。。。予感