hello mate
ちょっとしょっぱなから重たい話ですが
僕は今回のカンタベリー大地震により仕事を失いました
正確には無期限営業不可というところですが、、
実質働かないとお給料を貰えないので失職です。
そんな中、同じレストランで働いていた方が今現在働いている鉄板焼き屋さんのオーナーに
僕のことを話してくれ、良ければ仕事をしてみないか?という、とてもありがたい話を頂きました。
実は以前のレストランがひどかったもので、日本食系列のお店は敬遠しようと思っていたのでが
とりあえず収入がないのは困るので行ってみることにしたところ
オーナーの人柄の良さが滲み出ているレストランで
お客様もスタッフも常に笑顔
僕の答えは即答でした「よろしくお願いします!」
料理人として生きていく決心をしたわけではありませんが
お給料を貰う以上はプロとして、自分を磨き続けお客様に笑顔を与え続けれるシェフでありたいと思います
ちょっとしょっぱなから重たい話ですが
僕は今回のカンタベリー大地震により仕事を失いました
正確には無期限営業不可というところですが、、
実質働かないとお給料を貰えないので失職です。
そんな中、同じレストランで働いていた方が今現在働いている鉄板焼き屋さんのオーナーに
僕のことを話してくれ、良ければ仕事をしてみないか?という、とてもありがたい話を頂きました。
実は以前のレストランがひどかったもので、日本食系列のお店は敬遠しようと思っていたのでが
とりあえず収入がないのは困るので行ってみることにしたところ
オーナーの人柄の良さが滲み出ているレストランで
お客様もスタッフも常に笑顔
僕の答えは即答でした「よろしくお願いします!」
料理人として生きていく決心をしたわけではありませんが
お給料を貰う以上はプロとして、自分を磨き続けお客様に笑顔を与え続けれるシェフでありたいと思います