明石で有名なのはタコさんタコ鯛  金魚顔焼き穴子




魚の棚商店街鯛  金魚のなかにある


焼き穴子屋さん…林喜商店さん
珍魚ハンター@虎鯊-110702_0737~01.jpg  珍魚ハンター@虎鯊-110702_0737~02.jpg


清酒のCMやテレビの取材にもよくでられます。



珍魚ハンター@虎鯊-110702_0736~01.jpg


和歌山から取り寄せた紀州備長炭を使い

秘伝のタレで焼きあげられた明石産の穴子は

進物用として最適です(°∀°)b


丁度、朝の配達に行く頃、注文分の穴子を

焼いておられ、お腹の虫が刺激されます。sha2c


ペタしてね