「野菜の日」 「野菜の日」 8月31日の「831」が「やさい」と読めることから~ 野菜のよさを見直してもらおうと~ 1983年9月に食料品流通改善協会や~ 全国青果物商業協同組合連合会など9団体が~ 制定したそうですよ。