今年 初です♡

岐阜では鵜飼が始まると、鮎の友釣りが始まります　

私が頂いたのはお隣の滋賀県の稚鮎です　

子供が小さな頃はこの時期の稚鮎はフライに

骨ごと食べられるから嬉しい　

今は夫婦の酒の肴です　

　塩コショウして唐揚げ

　今回はあっさり醤油味で

次回があれば甘炊きにしまーす

ご馳走様でした