今日は「母の日」
日頃の感謝？を込めてチビ君と一緒にダッチオーブン料理ををプレゼントすることに♪
もちろんママにはメニューはないしょ！
いつものように２人で歩いてスーパーに食材の買出し
今回も食材の下ごしらえからチビ君も進んで手伝います
ニンニク、生姜を香りがでるまで炒めたら
塩コショウで下味を付けておいたチキンを投入
チキンに軽く焦げ目がついたら
ここで今回のメイン脇役のコーラの出番
根菜類と一緒になみなみ注ぎま～す♪
沸騰してきたらアクを取って醤油、みりんで味付け
今回はチビ君のアイディアではちみつも入れちゃいました(^^)v
あとはダッチオーブンが勝手に作ってくれます♪
陽も暮れ 二人でお話しながら火を囲んで待つこと３０分
ジャガイモに味がしみ込んでホクホクに♪
母の日ＳＰ「チキンのコーラ煮」完成です(^^)v
ダッチでは失敗の無い定番メニューですが嫁もチビ君も食べるのは初めて！
もちろん二人ともウマ～イと大喜びでした＼(^o^)／