
佐賀のご当地グルメ『イカの活き造り』をご紹介~

知ってるかな?
佐賀県呼子は「イカの町」として有名で、日本で一番新鮮なイカが食べれる地域。
呼子のイカを食べると美味しいけど、普通のイカが不味くて食べれなくなるという諸刃の剣と言われるくらい(笑)
↓それがコレ↓

まだピクピクと元気に活きてる状態のイカです!
しかも白くない。
奥が透けて見えるくらい透明!!
歯ごたえコリコリ、味は甘~い

もう最高!!!
出張なんかで全国行くけど、「呼子のイカの活き造り」を超えるイカにはまだ出会ったことがありません。
もし、あそこのイカも美味しいよっていうオススメがあったら教えてください。たぶんないと思うけどwww
あともう一つ気になってるのが…

↑『活きてるまんま』
生きたままのイカを特殊な技法で直送してくれるというもの。
家庭でも生きたままのイカで、「呼子のイカの活き造り」が食べれる!
そういえば某テレビ番組で、イカが大好物の亀梨和也クンがこの『活きてるまんま』を紹介してましたよね。
待ってます♪
誰か送って下さい(笑)




