いつもご覧いただきましてありがとうございます。
粉の味を楽しむパン。
焼きたてを頬張りながら、もぐもぐ。
そして、ランチは野菜たっぷりのプレートに。
↑おうちで焼いた、私の塩パン。
埼玉県上尾市で料理教室と生活セミナーを主宰しています。
ママのみかた ひだまりキッチン
おうちごはん研究家のしまだはるみです。
小学校で役員をしている仲間たちがてごねパンレッスンに参加してくれました。
子育てしながら仕事をしているママさん。
少し前にお子様がてごねパンレッスンに参加してくれまして、ママたちもやってみたいという運びになりました。
強力粉か〜〜。
だから小麦粉の種類をやたら話してたのかーとお子様にもパンの材料についてお話ししているエピソードを聞いてニヤニヤしてしまいました。
粉から食べ物へ。
この過程を見ながら、体験しながら、
完成させて、食べるまで。
お店に行けばお金で解決しちゃう部分を間近にみて、自ら体験する。
これをすると、生きるチカラが備わるんです。
ものの成り立ちを理解することでグローバルな現代社会を生き抜くチカラに変わっていくんです。
まるっきり触ったことがなくて、
測っている時も、
混ぜている時も、
こねている時も、
ママも子どもも同じように
目をまあるくしながら作ってくださいました。
なんにもいれない。
焼きたてパンを味わいながら、やる気スイッチが入った様子。
焼きたてを頬張りながら、もぐもぐ。
いゃあ、おいしねー‼️
これはおうちで作りたくなる‼️
次はこれにチャレンジしたい‼️
と、意気込みを聞いてとても嬉しくなりました。
美味しいは、自分で作れる。
そして、ランチは野菜たっぷりのプレートに。
✴︎さつまいもの塩煮
✴︎スパゲティサラダ
✴︎ニラ玉
✴︎浅漬け
✴︎さつまいもの煮っころがし
✴︎ゆでたまご
✴︎長ネギのソテー
✴︎煮りんごのヨーグルトデザート
✴︎無農薬 番茶
✴︎塩パン(あまりにも美味しくて20日の朝と夜にやきました)
↑おうちで焼いた、私の塩パン。
ゴールデンピラミッドシーソルトをかけたらキンキラキンに焼きあがりました。
はじめての塩パン。
自分で作ってレシピを改良しました。
リクエストレッスン枠で2019年1月から受講できます。
おうちにある家電製品で、隙間時間に作るパン‼️
もしくはパンを焼きながら違う家事もやっちゃおう‼️
パンが好きな方も
やったことがない方も
習ったことがある方も
楽しくて簡単なてごねパンのレッスン。
2019年1月以降の日程は後日お知らせします。
おうちでパンを焼きたくなる、魔法おかけします‼️
最後までお読みくださりありがとうございました。
おうちごはん研究家
しまだ はるみ