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ママのみかた ひだまりキッチン
おうちごはん研究家のしまだはるみです。


今日は朝早く旦那さんがお出かけ〜だというので昨夜のうちに炊いたたけのこごはんを朝ごはんに。
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4/21の朝ごはんは
♡たけのこごはん

♡レタスとトマトの味噌汁

♡スナップえんどう

♡小松菜のあんかけ煮

♡ウィンナー

♡わかめのペペロンチーノ

♡カブの甘酢漬け



朝ごはんをたべてからの1時間で揚げ物祭り。

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手前から時計まわりに
イエローハートからあげ

イエローハート天ぷら(玉ねぎと人参のかき揚げとたらの芽)

イエローハートたけのこのガーリックソルト炒め

イエローハートふきの煮物

イエローハートメンマ


どどーんと1時間で揚げ物2種類。


段取りとしては
①冷凍の鶏もも肉をレンジで半解凍して一口大に切って下味をつけておいておきます。
②たけのこのガーリック炒め
③ふきの煮物を作り
④メンマを拵えて
⑤天ぷらを揚げて
⑥からあげを揚げました。



ざるそばを食べたくて天ぷらを揚げたら、からあげも食べたくなったのでこの際だから揚げ物祭り〜。


いつ食べるか。

いつでも食べられるように作っておけば付け合わせを作るだけにしておくと何を食べようかと考える時間が少なくて済みます。



気温が上がるのでスタミナつけて乗り切りましょう。




最後までお読みくださりありがとうございました。




おうちごはん研究家
しまだ はるみ