先週の金曜日は夫の誕生日でした。
便利な世の中だなぁ～と思ったのは、
朝携帯が「ポロン」と音を立てて
「今日は山脇◯◯さん（←夫の名前）のお誕生日です」と
メッセージを伝えてくれた時。
それがなければきっと、しばらく気付かず過ごしたかも
誕生日を忘れるわけもないのですが、
ぼんやりしてるとうっかり当日になって、
何の準備もせずに、何でもない夕食になってしまって
夫をガッカリさせることになりかねなかったわけです。
結婚生活もまだ浅い頃なら、
朝からそわそわ準備をしたものですが…
確かプレゼントなんかも選んだ頃もあったかな。
それが今年の誕生日は、というと、
晩ごはんくらいはらしいものを作ってあげたいかな、
と思って朝から家を出て〝ひだまりのおうち〟へ。
お稽古その他諸々やってるうちにあっという間に日が暮れて、
もちろんプレゼントを買って帰る時間はない、
夫の好きな「ロールキャベツ」を作ろうか、
なんて思いながら車を走らせて、
ケーキもあった方が嬉しいだろうな、
とちょっと遠回りをして、お気に入りの洋菓子屋さん「セ・トロワ」へ。
カットケーキを二つ買ってから
近所の『こだわり素材の食品館ローヤルよつや』で食材を揃え、
帰宅して作ったのがコレ
まだ大量に残っていた白菜で「ロール白菜」。
なんと、おかずはこれだけ。
サラダをボウルに盛ってワインを開けたら
なんとなくそれらしくなりましたとさ。
和風の味付けにした「あんかけのロール白菜」は
とっても気に入ってくれて、
お代わりを要求されましたがきっちり二人分しか作らなかったので却下。
和食が多いわが家では、
ロールキャベツが食卓に上るのは数年に一回程度。
夫の好物なのにね、申し訳ない。
だからとっても喜んでくれるはず、という作戦でしたが、大成功
ケーキも夫の好きな「モンブラン」をチョイス
年に一度の誕生日、
夫をがっかりさせずに乗り切れて、ヨカッタヨカッタ～
というお話でした。
私が食べた「カシスオレンジムース」も美味しかったわ
